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本年度の自身の主な目標と進捗状況今後の課題, 主な目標, 教育, : - Coggle Diagram
本年度の自身の主な目標と進捗状況今後の課題
今後の課題
配膳会既存スタッフの教育
アレルギー対応
コンプライアンス
各ハラスメント
パワハラ・セクハラ
電話での話し方
言葉遣い
ゲスト目線を優先したマインドを植え付ける
内覧ゲストのニーズの理解
ゲスト目線のフィードバック
宴席出席者からのアンケート
人員確保
外国人雇用促進
外国人担当の責任者の配置
派遣社員の活用
セカンドキャリア組の活用
女性が働きやすい環境づくり
テーブル類を軽量な物へ変更する
情報共有 マインド共有 脆弱
昼礼のdaily開催
アシマネ層のMGRとしての成長
客単価増の為付加価値商品強化
飲料 日本酒、焼酎
高単価 コースの販売
主な目標
主な目標
宴会部門GOP確保
教育
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