Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
NUTRIENTES - Coggle Diagram
NUTRIENTES
INORGÁNICOS
AUGA
disolvente universal
regula temperatura corporal
compoñente vital seres vivos, entre 60-70% peso ser human
presente en todolos alimentos
transporta sustancias polo organismo
SALES MINERAIS
REGULAN ACIDEZ
INTERVEÑEN NA OSMOSE CELULAR
FORMAN PARTE DOS ÓSOS
moi importantes para
contracción dos músculos
transportar o osíxeno
impulsos nerviosos
presentes en case todos los alimentos e na auga
ORGÁNICOS
PROTEÍNAS
Forman parte de
estructura muscular
citoesqueleto celular
transportan osíxeno
controlan metabolismo
defensa do organismo( anticorpos)
LÍPIDOS
Función estructural da membrana plasmática
Exemplos triglicéridos
Reserva enerxética para o organismo
Aparecen no aceite, touciño, etc
GLÍCIDOS OU HIDRATOS DE CARBONO
fonte de fibra
poden ser simples (fructosa) ou complexos (alimidón)
proporcinan enerxía
aparecen por exemplo no azucre, a pasta, etc
VITAMINAS
regulan moitas funcións do organismo
aparecen en froitas ou verduras
biomoléculas esenciais no sintetizables