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Biochimie - Coggle Diagram
Biochimie
Molécules organiques
Carbone
Hydrogène
Oxygène
Les réactions biochimiques
Macromolécules
Lipides
Les triglycérides
Acide gras
Saturé
Insaturé:
cis vs trans
Hydrogénation
Groupe fonctionnel:
glycérol - hydroxyle
acide gras - COOH
Les phospholipides
Groupe fonctionnel:
Groupe phosphate - PO3
2 acides gras - COOH
Les stéroïdes:
structure: 4 anneaux liés à la base de carbone (groupement stérole)
Type de stéroïdes
Testostérone
Estrogène
Cholestérol
HDL
LDL
Cortisone
Progestérone
Protéines
Acide aminées
Polypeptides
Structure
primaire
Chaîne d’acide aminé
Structure
secondaire
Squelette polypeptidique
Structure
tertiaire
Feuillet bêta
Hélice alpha
Pas de structure définie
Structure
quaternaire
Association de plusieurs chaînes
Liaison peptidiques
Enzymes
Catalyseur
Site actif
Substrat
L'énergie d'activation
Les factors qui l'influence
Environnement
Température
PH
Concentration des enzymes
Dénaturalization
Inhibiteur ou activateurs
Inhibiteur compétitif
Inhibiteur non compétitif
Allostérique
Acide nucléique
ADN
ARN
Nucléotides
Bases azotées: adénine, cytosine, guanine, thymine et uracile
Phosphate
Sucre: ribose ou désoxyribose
Glucides
Glucides (sucres) simples
Monossacharides
(glucose, fructose, galactose)
Types d'isomères
Isomères structuraux
Stéréo-isomères
Dissacharides
(saccharose, lactose, maltose)
: deux monossacharides liée par une liason glycosidique.
Glucides (sucres) complexes
Polysaccharides
(amidon, cellulose, glycogène)
: composé de plusieurs monossacharides.
Aldéhyde
Cétone
Monomère
Polymère
Oxydation/réduction
Neutralisation
Hydrolyse
Condensation
Les molécules
Isotopes
Tépographie
Radioisotope
Groupe fonctionnel
Hydroxyle
Carboxyle
Carbonyle
Phosphate
Amine
Types de liaisons moléculaires
Forces intramoléculaires
L'électronégativité
Covalentes
Polarité
Forces intermoléculaires
Liaisons hydrophobes
Liaisons hydrogènes
Liaisons hydrophiles
L’étude des propriétés et de l’activité des molécules
biologiquement importantes.
Membrane cellulaire
Membrane plasmique :
Bicouche phospholipidique
Phospholipides
Protéines
Cholestérol
Chaînes de glucides souvent attachées aux lipides
(glycolipides) ou aux protéines (glycoprotéines)
PROTÉINES PÉRIPHÉRIQUES
Régions
hydrophiles
Régions
hydrophobes
Protéines intégrées
Transports membranaire
Transport
passif
Diffusion simple
Diffusion facilitée
Par canal
Par transporteur
Osmose
gradient de concentration
isotonique
hypertonique
hypotonique
Transport
actif
Transport actif primaire
Transport actif secondaire
Transport vésiculaire
Exocytose
Endocytose
Mosaïque fluide
