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探究環保物製作香皂 - Coggle Diagram
探究環保物製作香皂
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提出問題
現今世代咖啡成為許多人的必需品,缺乏了咖啡就好像失去了生命一樣,引起了一股咖啡風潮,但同時亦製造了許多咖啡渣廢物,非常之浪費。於是我們想化廢為寶,製作出一些咖啡渣的製品,把這些咖啡渣二次利用,供給人們日常使用,同時減少了垃圾的數量,一舉兩得。
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皂化反應原理
將油脂和鹼水混合攪拌,產生皂化混合物,皂化混合物經過攪打、攪拌等步驟,把鹼水中的氫氧根離子與油脂中的脂肪酸產生酯化反應,生成肥皂鹽和甘油。油脂可在鹼性水溶液中發生水解反應,分解成為甘油和脂肪酸鹽,也就是肥皂