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LATTE, LATTE UHT, TECNICHE ALIMENTARI LATTE PAG:5 - Coggle Diagram

- - - - PROVOCANO MALATTIE
        
        SI TOGLIE DALLA MUCCA CON LA:
        
        MUNGITURA
- - - - PER FERMARE LO SVILUPPO DEI MICRORGANISMI
      - NELLO STABILIMENTO DI PRODUZIONE
        
        CONTROLLOTA E PULITO
        
        CON DELLE CENTRIFUGHE
        
        SCREMATURA
        
        TOGLIE I GRASSI
        
        E PRODURRE VARI TIPI DI LATTE:
        
        INTERO
        
        PARZIALMENTE SCREMATO
        
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- - - - REFRIGERAZIONE
        
        TRASPORTO REFRIGERATO
        
        PULITURA CENTRIFUGA
        
        EVENTUALE SCREMATURA
        
        PASTORIZZAZIONE
        
        LATTE FRESCO
        
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        FILTRAZIONE
        
        SI PUO' TENERE FUORI DAL FRIGOR
        
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        OMOGENEIZZAZIONE
        
        DEGASSATURA
        
        1 more item...
      - TIPI DI LATTE:
        
        DI ASINA
        
        DI CAPRA
        
        DI PECORA
        
        BIOLOGICO:
        
        DI SOIA
        
        DI RISO
        
        D'AVENA
        
        DI MANDORLA
        
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        NO LATTOSIO
        
        NO COLESTEROLO
        
        POVERO DI GRASSI CATTIVI
        
        HA MOLTI GRASSIBUONI:
        
        3 more items...
        
        FA BENE A CHI SOFFRE DI:
        
        STITICHEZZA
        
        COLON IRRITABILE