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Esplacnología: Sistema digestivo - Coggle Diagram
Esplacnología: Sistema digestivo
Esplacnología:
Es la rama de la anatomía que estudia los órganos contenidos dentro de las cavidades llamadas esplácnicas (torácica, abdominales y pélvicas) o viseras.
Se divide en:
Digestivo
Respiratoria
Reproductor
Glandular
Linfático
Urinario
Generalidades
Existen 2 tipos de órganos dentro de la esplacnología
: Como regla general, una víscera hueca tienen una gran cavidad, mientras que la víscera parenquimatosa puede estar formada por masas de túbulos intercalado con tejido glandular.
Órganos huecos o musculo membranosos:
Órganos compactos o parenquimatosos:
Sistemas de mantenimiento
Aparato urinario
Aparato reproductor
Aparato respiratorio
Aparato digestivo
Vísceras
Órganos con o sin una cavidad, siempre rodeados, y si son huecos, cubiertos por capas especiales.
Glandulas
Agregación de células epiteliales, cuya secreción se distribuye sobre la superficie libre de la membrana o es conducida lejos de ella, a través de la corriente sanguínea o linfática (glándulas de secreción interna).
Algunas glándulas son microscópicas mientras que otras son verdaderos órganos.
Las glándulas exocrinas son agregaciones de tejido epitelial que al momento de diferenciarse no pierden contacto con el medio exterior.
Digestión
sirve para
Dividir
los
alimentos
en
sustancias mas sencillas
se encarga de realizarlo el
Aparato digestivo
Estómago
tiene forma de
bolsa
los
Alimentos
se
Mezclan
con los
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Esófago
Es un
tubo
que mida
25 cm
a traves de él los
Alimentos
llegan al
Estómago
Boca
donde los
Dientes
Trituran los
Alimentos
y se
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Intestino
se divide en
Intestino Delgado
Mide
de 7-15 cm
por donde las
Sustancias aprovechadas
pasan a la
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Intestino Grueso
es un
tubo
que mide
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donde las
sustancias no aprovechables
se forman en
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Funciones:
Digestión Estomacal
Digestión Intestinal
Deglución
Absorción de sustancias nutritivas
Insalivación
Absorción de agua
Masticación
Defecación
Tracto gastrointestinal
Prediafragmaticos (Superior)
Mucosa Oral
La membrana mucosa dela boca se continúa en el borde de los labios con el tegumento cutáneo y caudalmente con la mucosa que tapiza la faringe.
Glándulas Salivales
Las glándulas salivales están rodeadas por una capa de tejido conectivo y drenadas por un gran ducto que se vacía a la cavidad oral.
Son
Glándula mandibular.
Glándula sublingual.
Glándula parótida.
Lengua
Situada en el suelo de la boca, entre las ramas de la mandíbula y soportada principalmente en un cabestrillo formado por los músculos milohioideos.
Caras
Superficies laterales, prácticamente planas en la mayoría de las partespero rostralmente redondeadas y mas estrechas.
Superficie ventral relacionada con el geniohioideo y el milohioideo.
Dorsal, ligeramente redondeada, libre y en contacto con el paladarcuando la boca está cerrada.
El vértice o punta es libre y tiene forma de espátula.
Papilas Gustativas
Las papilas fungiformes presentan un borde libre sostenido por un cuello, redondeado. Se encuentran en la parte lateral de la lengua:
Las papilas circunvaladas se encuentran en la parte caudal dorsal; son redondeadas:
Las papilas filiformes eminencias finas parecidas a
hilos.
Las papilas foliadas situadas rostralmente al paladar blando dónde forman una eminencia redondeada:
Según el animal:
Labios
Dos pliegues músculomembranosos que circundan el orificio de la boca. Sus ángulos de unión están situados cerca del primer molar y son redondeados.
Esófago
Tubo que desciende por el cuello por detrás de la traque y por delante de la columna vertebral. Formado por fibras musculares longitudinales y circulares
Cavidad Oral
Mejillas
forman los lados de la boca y se continúan por delante con los labios; se insertan en los bordes alveolares de los huesos de la quijada.
Mandíbula
En hombres y perros tiene un movimiento vertical, cumple con la función de desgarrar y aplastar y la masticación no es importante, además de que nunca hacemos Rumiación en ovejas por otro lago el movimiento es Giratorio, cumplen con la función de moler y la masticación es una función vital, así como la Rumiación
Boca
Primera parte del aparato digestivo, limitada lateralmente por los carrillos, dorsalmente por el paladar, ventralmente por el cuerpo de la mandíbula y el milohioideo y caudalmente por el paladar blando; la entrada a la boca está protegida por los labios.
El espacio externo se conoce como vestíbulo de la boca y está limitado por los labios y carrillos. El espacio existente entre los dientes y los procesos alveolares o apófisis alveolares se denomina cavidad oral propiamente dicha (cavum oris proprium).
La cavidad de la boca está dividida en dos partes por los dientes y los procesos alveolares.
Dentadura
En la dentadura de Hombres y perros encontraremos incisivos en ambas mandíbulas, crestas molares y caninos pequeños, mientras que en ovejas encontramos que solo tienen incisivos en su mandíbula inferior, molares lisos y caninos ausentes
Presentan
Corona, raíz, cavidad pulposa
Tipos de dientes:
Incisivos
Molares
Caninos
Premolares
Faringe
Es un saco músculo membranoso que pertenece al sistema digestivo y cumple una doble función, cuales son las de respiración y la deglución:
Posdiafragmaticos (Inferior)
Intestino Delgado
Parte más delgada y larga del intestino, que comienza en el estómago y acaba en el intestino grueso.
Intestino Grueso
Parte más ancha y menos larga del intestino, que comienza en el intestino delgado y termina en el ano.
Estómago
Saco en forma de "J" , donde los alimentos se agitan y mezclan con los jugos gástricos
Segun el animal
Diferencias morfológicas y funcionales
Tipos de comportamiento alimentario
Omnívoros
animales que consumen carne y plantas. Su anatomía es intermedia entré los otros dos tipos de tracto gastrointestinal.
El tracto digestivo de los omnívoros suele ser más largo que el de los carnívoros, pero más corto que el de los herbívoros. Aunque los omnívoros pueden utilizar la materia vegetal, su utilización no se cumple con tanta eficiencia como en el caso de los herbívoros. Son ejemplos de omnívoros el hombre y el cerdo
Herbívoros
No Rumiantes
Tiene un pequeño estómago simple, seguido de un largo y estrecho intestino delgado. La mayoría de las proteínas, grasas, vitaminas y minerales contenidos en un alimento, son digeridos y absorbidos en el estómago y el intestino delgado.
El sistema digestivo de los Conejos presenta particularidades importantes con respecto a otras especies domésticas. La cecotrofia (sistema de redigestion) constituyen una de las principales singularidades del sistema digestivo del conejo.
Presenta estómago reducido 2. Gran rapidez del tránsito gástrico e ID 3. Masticación cuidadosa 4. Digestión enzimática breve pero intensa en el ID 5. Intestino grueso desarrollado 6. Acción microbiana prolongada en el IG 7. Buena capacidad de regular el consumo de MS (1.5 a 3.5% del pv).
Rumiantes
Son rumiantes los bovinos, ovinos y caprinos y los camélidos sudamericanos y no rumiantes el equino, conejo, cuy, etc. Estos animales difieren de los no rumiantes en estos aspectos importantes:
Diferencias principales entre rumiantes y no rumiantes:
1. Boca 2. Compartimientos, tamaño y microorganismos del estomago 3. Rumiación 4. Eructación 5. Estómago del recién nacido
Carnívoros
Al alimentarse en su mayor parte con la carne, que se digieren y absorben con facilidad, el aparato digestivo es relativamente corto y sencillo. Son ejemplos de animal carnívoro el visón, el perro y el gato.
Sistema digestivo de aves:
En la base del cuello el esófago presenta una dilatación, conocida como Buche, donde se almacenan los alimentos para incorporarles humedad y temperatura, facilitando su paso y posterior digestión.
Después del esófago esta el Proventrículo, que corresponde al estómago y tiene forma fusiforme; la mucosa contiene glándulas que producen pepsinógeno y ácido clorhídrico.
En el intestino delgado se distingue dos partes, el área duodenal y el íleo. El duodeno es el principal lugar de digestión yen la parte posterior, las ampollas que comunican con los conductos que traen secreciones del páncreas y el hígado.
Comparativamente, la velocidad de paso delas partículas alimenticias consumidas es altapara las aves. Por lo tanto, la dieta ingeridadebe ser de alta digestibilidad.
