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Esplacnologia Sistema digestivo, Tracto gastrointestinal (superior).,…

- - - - Vacuno: La lengua recoge el forraje distancia mínima del suelo (15 cm.)
      - Ovino: Recogida del forraje con el labio superior, lengua e incisivos a ras del suelo (difícil rebrote).
      - Porcino: Utiliza la lengua, hoza el terreno y desentierra raíces y tubérculos
      - Caballo: Labios móviles (superior), corta el forraje con los incisivos y el movimiento de la cabeza, distancia mínima del suelo (8-10 cm.)
      - Camélido: La prehensión de alimentos es diferente al de los otros rumiantes, ya que hacen intervenir los incisivos, el labio superior y el rodete dentario produciendo corte de pasto que no afecta las partes basales de las plantas.
- - - - El sistema digestivo de las aves es anatómica y funcionalmente diferente al de otras especies animales.
      - Incluso existen diferencias entre aves, especialmente en tamaňo, que en gran parte dependen del tipo de alimento que consumen.
      - Las aves no tienen labios, en su lugar presentan dos estructuras corneas que conforman el pico, que sirve para prehender los alimentos y como órgano de defensa.
      - La boca y la faringe no presentan una diferenciación clara; la boca se comunica con la cavidad nasal por medio de dos aberturas ubicadas en le paladar que es duro.
      - En la base del cuello el esófago presenta una dilatación, conocida como Buche, donde se almacenan los alimentos para incorporarles humedad y temperatura, facilitando su paso y posterior digestión. El Buche no tienen función digestiva ni de absorción, sin embargo cumple una función dosificadora.
      - Después del esófago esta el Proventrículo, que corresponde al estómago y tiene forma fusiforme; la mucosa contiene glándulas que producen pepsinógeno y ácido clorhídrico.
      - La Molleja, que sirve para triturar los alimentos, sustituyendo la ausencia de dientes.
      - En el intestino delgado se distingue dos partes, el area dudoenal y el ileo. El duodeno es el principal lugar de digestion y en la parte posterior, las ampollas que comunican con los conductos que traen secreciones del pancreas y el higado.
      - En el ciego existe digestión bacteriana, pero es poco aprovechada por la escasa absorción que se produce en el intestino grueso. El intestino grueso es relativamente corto y no se distingue una separación entre colon y recto.El aparato digestivo termina en la cloaca que es el órgano de excresión común del aparato digestivo, urinario y reproductor.
    - - Comparativamente, la velocidad de paso de las partículas alimenticias consumidas es alta para las aves. Por lo tanto, la dieta ingerida debe ser de alta digestibilidad. La excreción máxima se produce alrededor de 30 horas post ingesta, dependiendo del tipo de dieta suministrada y del tamaño de la partícula alimenticia.