Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Vastuvõtud - Coggle Diagram
Vastuvõtud
Kokteilivastuvõtud
-
-
-
Võõrustaja kõik ära kätelnud on siis sellele järgneb väike 10-20 min kontsert ja tervituskõne vastuvõtu saalis.
-
Laudadel on vaagnad, suupisted ja hõrgutised mis mahuvad näpu vahele.
Kui serveeritakse kohvi siis see on märguanne, et koosviibimine hakkab lõppema u 20 min pärast.
Brunch
-
Brunch korraldatakse restoranis, hotellis või ka kodus tavaliselt pühapäeval kell 11.00-15.00.
-
Sageli pakutakse vastuvõtu alguses pokaal sobivat aperitiivi, näiteks kvaliteetset vahuveini.
Hommikusöök areneb sujuvalt lõunasöögiks, kus menüüsse lisanduvad praed.
-
Eestis on saanud tavaks korraldada brunche tähtpäevadel, näiteks valentini-, emadepäeval jne
Rootsi laud ehk buffet
-
Rootsi laud on kasutuses üle maailma, eriti hotellides ja reisi laevadel
Rootsi laud sisaldab: külmlaud, suupisted, soetoit, magustoit, joogid ka alkohoolsed joogid.
-
Sageli teenindab peakokk isiklikult, aga kelnerid ja ettekandjad vajadusel abistavad ka. Tihti on rootsi laud iseteenindus põhimõttega.
-
Ärilõunad ja õhtusöögid
Tavaliselt lepitakse ärilõuna korraldamises kokku telefoni teel, kuid pidulikumal puhul võib saata ka kutse.
Pikemate visiitide korral märgitakse vastuvõtuprogrammis ära restorani nimetus, asukoht ja lõunale kutsutud inimeste nimed.
Kutsujal tuleks kindlasti eelnevalt küsida, kas valitud restoran sobib. Samas kutsutu võib ka välja valida restorani temale sobivas asukohas
Pärast kohtade reserveerimist on viisakas teatada kutsutavale veel kord lõuna toimumise koht ja kellaaeg.
Ärilõuna arve tasub kutsuja või see, kes asub oma kodumaa pinnal
-
Bankett
Bankett tähendab pidusööki üksikisiku auks, firma avamise, koostöö alustamise või mõne muu sündmuse puhul.
-
Banketi korraldamine on kulukas, seepärast saavad kutse ainult kõige väärikamad külalised.
Kutsele märgitakse peale toimumiskoha ja eesmärgi ka riietus: meestel enamasti frakk ja daamid kannavad suurt õhtukleiti.
-
Levinud on ka heategevuslikud banketid, kuhu kutsutud külalised maksavad banketi kutse eest ise. Seda peetakse suureks auks.
Lihtsalt kokteil
Algusaeg kell 17.00, kestus 2-2.5 tundi.
-
-
-