Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
L'aigua - Coggle Diagram
L'aigua
Característiques fonamentals
Elevadora calor vaporització:
Això fa que l'aigua sigui substândia refrigerant de l'organisme
Densitat més alta en estat líquid que en sòlid:
Això fa possible gel flotant, i que hagi vida sota del mar, rius i llacs...
Elevada calor específica:
Es un bon estabilitzador
tèrmic
Elevada Capacitat dissolvent:
És un gran dissolvent de compostos iònics.
Elevada força de cohesió:
Enllaços d'hidrogen iònics per donar volum a les cel·lues construint l'esquelet.
Baix grau de dissolució:
De cada 10.000.000 de molècules d'aigua només 1 esta ionitzada
Matèria viva
Aigua intracel·lular
Entre cèl·lules
Aigua interscial
Citosal i l'interior dels orgànuls cèl·lules
Aigua circulant
Sang, Saba
Funcions de l'aigua
Formen unes funcions molt importants
Funció dissolvvent i de transport de substàncies:
Es relacionen millor dissoltes per transportar-les
Funció bioquímica:
Intervé en moltes reaccions per exemple (fotosíntesis)
Funció estructral:
És fondamental en les cèl·lules i teixits
Funció amortidora:
Proteigir cèl·lules
Funció termoreguladora:
Control de la temperetura corporal
Funció mecànica amortidora:
Bossa líquid sinovial entre els ossos i articulacions
Fórmula
L'aigua a temperatura ambient és líquida, són molècules dipolars i tenen la facilitat de fer enllaços d'hidrogen.
És la biomolècula inorgànica més abundant de tots els éssers vius
