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Le petit déjeuner est-il le repas le plus important de la journée ? VRAI…
Le petit déjeuner est-il le repas le plus important de la journée ? VRAI ou FAUX ?
Histoire du petit dejeuner
il faut savoir que à la préhistoire les hommes probablement ne mangeaient pas le matin de manière régulière
pour la simple et bonne raison qu'ils n'avaient pas de moyen de conserver leurs chasse ou leurs cueillette
donc peut-être qui pouvaient manger le matin si la récolte était fructueuse dans les première heures de la journée mais en tout cas le petit déjeuner tel que nous le connaissons de manière culturel et routinière n'existait pas à cette époque
il faut donc attendre la sédentarisation de l'homme pour retrouver des traces des premiers petit déjeuner de manière routinière
et dans la Grèce antique on trouve trace d'un petit déjeuner à base de pain de vin d'olive et de fromage
ils ne consommaient certainement pas tous ces aliments là mais en fonction de l'origine social des personnes c'était les aliments habituellement consommé au début de la journée
plus tard les Romains également accordaient de l'importance au petit déjeuner, qui était appelé "ientaculum". Il consistait en des aliments légers, comme du pain, des fruits et du miel.
Au Moyen Âge, le petit déjeuner était souvent omis, principalement en raison de contraintes économiques et de la disponibilité limitée de nourriture. Les repas du matin étaient souvent légers et constitués de restes du dîner de la veille.
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Les point positif qui permettent de soutenir que le petit déjeuner est le repas le plus important
Stabilisation de la glycémie
une étude publiée dans le Journal of Nutrition en 2018, qui a montré que la consommation d'un petit déjeuner riche en fibres contribuait à maintenir la glycémie stable.
c'est quelque chose qui est très important le contrôle de la glycémie
car plus ta glycémie sera stable moins déjà certain organes comme le pancréas se fatigueront
en plus de ça il faut savoir que plus ta glycémie sera stable plus ton système hormonal sera stable et donc moins ton corps pompera dans son énergie pour fonctionner normalement
car les personne qui sont fatiguer tout le temps on du mal justement à avoir un système hormonal stable et pense que c'est pas leurs nature d'être tout le temps fatigué alors qu'en réalité c'est parce que il utilise leurs énergie à produire des hormones pour compensé leurs écart dans leurs quotidien
Apport en énergie
méta-analyse publiée dans The American Journal of Clinical Nutrition en 2013, qui a montré que la consommation de petit déjeuner était associée à une augmentation de l'apport énergétique quotidien et à une meilleure performance physique.
en gros si tu manges un petit déjeuner par rapport à si tu en mange pas
tu es plus capable d'assimiler les nutriments pour t'en servir comme source d'énergie et c'est quelque chose qu'on veut optimiser surtout dans les efforts d'endurance
car souvent le défi dans les sport d'endurance c'est de s'alimenter tout en produisant un effort le plus longtemps possible donc si tu es plus perfromant la dedans c'est forcément un avantage
Contrôle de l'appétit
Journal of Obesity en 2015, qui suggère que la consommation d'un petit déjeuner riche en protéines peut réduire la faim et les grignotages ultérieurs.
donc si tu sais que tu prends du poids à cause de tes grignotage routinier en dehors des repas un PD riche en protéine peut être un solution à tes problème
Les points qui permettent de douter qu'il soit réellement important
une étude de 2021 publiée dans le journal Cell Metabolism, qui suggère que le jeûne intermittent peut avoir des avantages pour la santé, y compris la gestion du poids et la régulation de la glycémie.
car si ton problème est que tu n'arrive pas à maitriser ton poids
et bien de jeuner le matin peut être une solution car ton corps va devoir pomper dans ses réserve pour continuer à faire les activité quye tu lui demande
par l'intermédiaire des cétones au appéllé corps cétonique que j'ai largement détaillé dans mon podcast sur le jeune intermittent
2018 dans le British Journal of Nutrition, qui met en évidence que certaines personnes semblent mieux s'adapter à un jeûne intermittent ou à un saut du petit déjeuner.
certaine personne arrive à être plus productif et avoir un meilleure concentration le matin
si elle jeune
mais pas toute
donc d'où l'importance de s'écouter et de suivre don instinct car chez certaines personne et bien c'est justement ce qui leurs faux quand d'autres sont en manque d'énergie dès le matin
Mes conseils
tu peux le prendre ou ne pas le prendre c'est vraiment en fonction de tes besoin et de tes envies
c'est à dire qu'il ne te faut pas te forcer à le manger "car il est important" mais si tu en ressent le besoin tu peux le manger à condition de ne pas manger certains aliment
jus de fruits soda
glycémie
car les produit à base de sucre même le fructose quand il est dépourvu de fibre comme dans le jus de fruits car les fibres sont cassés
c'est la pire manière de démarrer la journée car ça va te faire un pic de glycémie
et donc ton corps va réagir en envoyant de l'insuline pour stocké le sucre en excès
puis faire un impoglycémie réactionnel car plus du tout de sucre dans le sang
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pain / céréal
récap
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qdsl
prends tu un petit dejeuner si oui qu'est ce que tu manges au petit dej
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plaisir