Son orgánulos celulares que se encuentran en células eucariotas, y desempeñan un papel esencial en la digestión intracelular y el reciclaje de componentes celulares. Estos orgánulos contienen enzimas hidrolíticas, que son capaces de descomponer una variedad de biomoléculas, como proteínas, lípidos, carbohidratos y ácidos nucleicos. Los lisosomas son responsables de la degradación y reciclaje de materiales celulares desgastados o dañados, así como de la digestión de partículas externas que son fagocitadas por la célula.