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(Pour la pâte à dumplings :, 150 g de farine de blé), ha cao - Coggle…
Pour la pâte à dumplings :
175 ml d'eau chaude
150 g de fécule de tapioca
150 g de farine de blé
1 cuillère à soupe d'huile végétale
150 g de farine de blé
ha cao
ajouter
1c à thé
sel
poivre noir moulu
sucre
200g crevette décortiqué
pate
mélanger le tout
laisser reposer 5 min avant d'ajouter les autres ingrédients
ajouter
1c à thé de gingembre haché finement pour une cuisson OK
40g pousse de bambou
2 c à thé
pour la tenue de la pate de ccrecette
2c à thé de sauce soya clair
1 c à thé vin shaoxing
