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Importancia de los electrolitos
Importante
Mantener un equilibrio entre la ingesta
Si se realiza actividad física
Modificación en el equilibrio hidroelectrolítico
Producirse pérdidas de líquidos y electrolitos durante la práctica de ejercicio
La tasa de sudoración (TS)
Medida de la pérdida de agua durante la actividad física
Depende de:
Humedad
Temperatura
Sudor
compuesto por
Electrolitos
Compuestos nitrogenados
Agua (99%)
Evaluación del estado de hidratación:
Marcadores biológicos:
Osmolaridad
Gravedad específica de la orina
Masa corporal
Fisiología de la TS
El sudor
la vía primaria de pérdida
Pérdidas de fluidos
Durante el ejercicio
El deporte
Es importante señalar que no solo se pierde agua en el
sudor
Sino que también sales minerales esenciales
como (Na+) y (K+)
Disminución-puede inducir a una hiponatremia
o hipokalemia
Electrolitos
Sodio (Na+)
Principal catión del medio
extracelular
Asociado al cloro y a los bicarbonatos
Nutriente esencial
Exceso de sodio es causa de retención de agua
Potasio (K)
Es el principal catión del medio
extracelular
Funciones son:
Es la regulación del contenido de
agua en la célula
Activación de los sistemas enzimáticos
Aumento de la excitabilidad neuro-muscular
Rehidratación
Bebidas rehidratantes
La asociación de hidratos de carbono y sodio
Facilita el transporte de esta al interior de las células
intestinales
Carbohidratos ayudan a
reponer la pérdida de líquidos y electrolitos
Osmolaridad
Medida que expresa el nivel de concentración de los componentes de diversas disoluciones
la
la
la
ejemplos:
la
la
la
los
el
el
