Il calore è una forma di energia, mentre la temperatura non lo è. Nel sistema internazionale, è il joule (J). comunemente, tuttavia, sono più utilizzate la caloria (cal) e la kilocaloria (Kcal), la Kilocaloria, è utilizzata per misurare l'energia fornita dagli alimenti all'organismo. 1 cal è la quantità di calore necessaria per alzare la temperatura di 1 g di acqua distillata da 14,5 °C a 15,5 °C___ ___ LO SRUMENTO? il CALORIMETRO
