Абсолютный лидер по потреблению хлеба на душу населения. Местные едят хлеб более чем в два раза больше, чем мы в России. В особенном почете у турок хлеб экмек, который обычно подают с маслом или медом. Кроме того в Турции отношение к хлебу более трепетное, чем на Западе. Да и если взглянуть на местную кухню, изобилующую мясными и острыми блюдами, становится понятно, что без поедания хлеба вприкуску просто не обойтись.
-
