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interrogazione alimentazione rivisitata - Coggle Diagram
interrogazione alimentazione rivisitata
principi nutritivi
protidi
lipidi
glicidi
sali minerali
vitamine
acqua
marcro nutrienti
quei principi nutritivi che sviluppano kilocalorie
micro nutrienti
quei principi nutritivi che non producono kcal
macro non nutriente non energetico
servono per delle seguenti funzioni
costruttiva o plastica
energetica
protettiva o bioregolatore
regolare tutti i processi metabolici
(vitamine sali minerali)
dare energia costante el corpo per svolgere funzioni vitali
(glicidi,lipidi)
costruire cellule per la crescita o ricostruire parti del corpo
(proteine)
catabolismo e anabolismo
tutte le reazioni che demoliscono le sostanze più complesse
durante queste azioni avviene una liberazione di energia
tutte quelle azioni di sintesi delle sostanze più semplici
Le reazioni anaboliche avvengono grazie all’energia
prodotta durante le reazioni cataboliche
i cinque gruppi
guppo 1
gruppo 2
gruppo 3
gruppo 4
gruppo 5
grassi e oli
carni
latte
frutta e ortaggi
cereali
le diete
dieta mediterranea
assicura che tutte le sostanze nutritive del nostro corpo vengano assunte
dieta vegetariana
non comprende carne animale ma comprende frutta verura e derivati
dierta ipocalorica
menu con poche calorie
deve soddisfare dei requisiti
dieta vegana
come la vegetariana ma senza deriavati da naimali