Please enable JavaScript.

Coggle requires JavaScript to display documents.

MENGANALISIS ELEMEN MAQASID DALAM KEPERLUAN UMUM DAN KHUSUS MANUAL…

- - - - Malaysia Halal Manangement System
        (MHMS) 2020
        
        Sistem pengurusan yang dibangunkan oleh syarikat/org untuk mengurusakan produk/servis bagi mengekalkan jaminan halal melalui IHCS dan HAS MHMS
        
        Internal Halal Control System (IHCS)
        
        Keperluan Umum
        
        Mewujudkan Polisi Halal
        
        HAS 5 (2)
        
        Prosedur kawalan
        bahan mentah
        
        HAS 5 (7)
        
        Kawalan risiko halal
        
        HAS 5 (6)
        
        Prosedur kebolehkesanan
        
        HAS 5 (9)
        
        Keperluan Khusus
        
        HAS & IHCS
        
        Halal Assurance System (HAS)
        
        Keperluan
        Umum HAS
        
        Manual HAS
        
        Polisi Halal
        
        Polisi Halal KFC
        
        Polisi Halal McD
        
        Polisi Halal Nestle
        
        Eksekutif Halal
        
        Halal Exec
        
        Jawatankuasa Halal Dalaman
        
        Audit Halal Dalaman
        
        Kawalan Risiko Halal
        
        Halal Control Point (HCP)
        
        Pelan Pengurusan Risiko
        
        Kawalan Bahan Mentah
        
        Latihan Halal
        
        Pemahaman Syariah & Fatwa
        
        Malaysia Standard
        
        MPPHM
        
        MHMS
        
        MHMS
        
        Perundangan berkaitan Halal
        
        Ramuan kritikal
        
        Kebolehkesanan
        
        Semakan HAS
        
        Analisis Makmal
        
        Sertu
        
        Dokumentasi dan Rekod
- - - - Premis Makanan Berangkai
- - - - Surat Pengkelasan Produk ari NPRA
    - - MS 1500:2019
        Halal Food General Requirements
      - Akta Makanan 1983 (Akta 281)
      - Peraturan Makanan 1985
      - Peraturan Kebersihan Makanan 2009
    - - Industri Besar dan Sederhana
        
        2 orang pekerja/muslim/berjawatan tetap/bertugas di kawasan pemprosesan
        
        Exec Halal di setiap cawangan
        
        Jawatankuasa halal dalaman dilantik
        
        Halal Assurance System (HAS) hendaklah dibangunkan
        
        HAS dibangunkan berdasarkan MHMS 2020
      - Industri Kecil
        
        1 orang pekerja/muslim/berjawatan tetap/bertugas di kawasan pemprosesan
        
        Penyelia halal hendaklah dilantik di premis
        
        Internal Halal Control System (IHCS) hendaklah dibangunkan
      - Industri Mikro
        
        1 orang pekerja/muslim/berjawatan tetap/bertugas di kawasan pemprosesan
        
        Internal Halal Control System (IHCS) hendaklah dibangunkan