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BASSO MEDIOEVO (1000 d.C. - 1492 d.C.) BASSO MEDIOEVO, Diminuiscono…

- - - - :sunny: Le temperature medie salgono e il clima diventa più caldo ed equilibrato
        
        I RACCOLTI SONO ABBONDANTI
        
        LE CARESTIE DIMINUISCONO
    - - :latin_cross: Diminuisce la mortalità
        :silhouettes: Aumenta la popolazione
        
        Aumenta la manodopera
        
        RICONQUISTA DELLE TERRE INCOLTE da parte dei grandi proprietari
        
        :evergreen_tree: attraverso il disboscamento di grandi aree in Inghilterra, in Val Padana, in Germania e in Italia meridionale
        
        attraverso la bonifica di aree paludose in Spagna, in Lombardia, Veneto ed Emilia Romagna e la costruzione di dighe nei Paesi Bassi
        
        che finanziavano MIGRAZIONI di contadini verso zone inesplorate (per es. nell'Europa centro-orientale)
    - - Riguardano l'agricoltura e consentono di migliorare la quantità e la qualità delle arature
        
        INVENZIONE DELL'ARATRO PESANTE
        
        Più potente dell'aratro semplice, penetra più in profondità, ribalta la zolla e libera le sostanze azotate che aumentano la fertilità del suolo
        
        si diffonde dove il suolo è più duro e argilloso (Francia settentrionale, Germania e pianure slave)
        
        ROTAZIONE TRIENNALE DELLE COLTURE
        Consiste nell'alternanza delle colture per riequilibrare le proprietà del terreno che, con la coltivazione dei cereali, esauriva le riserve di azoto, potassio e fosforo:
        
        in autunno semina di frumento, segale, orzo e avena
        
        in primavera semina di piselli, fave e lenticchie
        
        periodo in cui il terreno viene lasciato a maggese (= a riposo)
        
        DIFFUSIONE DEI MULINI
        
        Mulino ad acqua: diffuso nelle pianure del Nord, è conveniente per i costi di funzionamento ma non di costruzione
        
        Mulino a vento, introdotti grazie ai contatti con la civiltà islamica