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112-1自然科學回顧 - Coggle Diagram
112-1自然科學回顧
第一章：燃燒與生鏽
燃燒三要素
可燃物：木炭
助燃物：氧氣
達到燃點：溫度
生活案例：滅火
二氧化碳
製作：檸檬酸水溶液加小蘇打粉
檢驗：倒入澄清石灰水，變混濁
氧氣
製作：二氧化錳(胡蘿蔔、金針菇)加雙氧水
檢驗：燃燒旺盛
金屬生鏽
生鏽：改變其物質原有型態與質感。如使鐵絲絨脆化
生鏽要素：水、氧氣、酸性物質
第三章：微生物與食物保存
微生物生長要素：氧氣、溫度、養分、水。
五種微生物
原生動物
捕食其他微生物為食
藻類
製造大量的氧氣
全世界都有
細菌
球狀、螺旋、桿狀
病毒
只能在活著的生物身上生存
造成疾病的原因
真菌
菌絲消化與吸收養分
以任何曾經活著的物質為食
第二章：熱對物質的影響
熱傳播
傳導： 物質接觸時，從高溫傳到低溫的現象，在固態物質中比較顯著。
對流：流體受熱後，因體積膨脹、密度變小而上升，而冷的流體則因密度較大而下降，會形成循環。
輻射：熱不經由介質，直接向四面八方傳送的方式。 任何溫度的物體均能隨時發出輻射熱，溫度愈高者，放出的輻射熱愈多。