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Glúcidos Glucidos-biologia, Judith Helguero BY sa -…

- - - - :red_cross:reductor
      - :red_cross:-OH C anomérico
    - - Reductor
      - -OH C anomérico
  - - - Oligosacáridos
        
        Sacarosa
        
        Maltosa
        
        Isomaltosa
        
        Celobiosa
        
        Lactosa
      - Polisacáridos
        
        Heteropolisacáridos
        
        Mucopolisacáridos
        
        Ácido hialurónico
        
        Heparina
        
        Condroitina
        
        Pectina
        
        Hemicelulosa
        
        Agar-agar
        
        Homopolisacáridos
        
        Lineales
        
        Celulosa
        
        Quitina
        
        Ramificados
        
        Almidón
        
        Glucógeno
    - - Peptidoglucano
        
        NAG
        
        NAM
        
        Oligopeptidos
      - Glucolipidos
        
        Cerebrósidos
        
        Gangliósidos
      - Glucoproteínas
- - - - Cristalinos
      - Dulces
      - Blancos
      - Sólidos
      - Isomerías
        
        Espacial
        
        Epímeros
        
        :green_cross:Imagen especular
        
        Enantiómeros
        
        L
        
        D
        
        De función
        
        Óptica
        
        Levo
        
        Dextro
    - - Poder reductor
        
        Hemicetales
        
        Hemiacetales
        
        Ciclaciones
        
        Heterociclos
        
        Piranosa
        
        Furanosa
        
        Anómeros
        
        Alfa
        
        Beta
      - Enlaces glucosídicos
        
        Ósidos
        
        Glucósidos