Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
thực phẩm chức năng trong phòng ngừa & điều trị bệnh thần kinh, Các cơ…
thực phẩm chức năng trong phòng ngừa & điều trị bệnh thần kinh
đặc điểm của não bộ
Chiếm 25% lượng Glucose cơ thể
Thành phần của não có 60% là lipid, do đó chúng rất dễ bị oxy hóa
Chiếm 20% lượng oxy cơ thể
Các tế bào não KHÔNG CÓ TÁI SINH; rất dễ bị totonr thuong. Chịu thiếu oxy không quá 5p; rất bị oxy hóa bởi các GỐC TỰ DO
chiếm 20-25% lượng máu do tim cung cấp
Mỗi ngày có khoảng 10.000 gốc tự do tấn công vào tế bào não. Đời người phải chịu 17 tấn gốc tự do tấn công
Não chiếm 2-5% trọng lượng cơ thể
Các tổn thương não thường gặp và các yếu tố nguy cơ
Cấp tính: hay gặp là tai biến mạch máu não
Thiểu máu não: Chủ yếu do VXĐM.
Biểu hiện: Thiếu hụt chức năng thoảng qua; Không đau đầu; Không nôn; Dấu hiệu màng não âm tính.
Chảy máu não: Tổn thương do huyết áp cao.
Biểu hiện: Rối loạn ý thức, đau đầu; Hôn mê; Dấu hiệu thần kinh khu trú; Dấu hiệu màng não dương tính; Dịch não tủy có máu.
mạn tính
Đau nửa đầu.
Suy giảm trí nhớ.
Sa sút trí tuệ: Alzheimer: Mất trí nhớ không hồi phục; Rối loan ngôn ngữ, vận động; Dần dần mất khả năng tự phục vụ.
Parkinson: Run khi nghỉ; Tăng trương lực; Nét mặt đờ đẫn, vô cảm; Bất động, mất phối hợp.
Các yếu tố nguy cơ gây tổn thương não
Các vi sinh vật: vi khuẩn, virus, KST
Hóa chất: hóa chất công nghiệp, hóa chất mô trường, hóa chất bảo vệ thực vật, hóa chất trong thực vật, nước uống, trong không khí, hóa chất sử dụng trong gia đình
Thành phần, số lượng, cơ cấu và các chất dinh dưỡng không đủ và phù hợp với các giai đoạn của vòng đời
Tác nhân lý học: phóng xạ, bức xa
thiếu nuôi dưỡng giai đoạn bào thai và trẻ nhỏ
GỐC TỰ DO: là tác nhân trực tiếp, thường xuyên gây tổn thương tế bào não
Các cơ chế hỗ trợ và TPCN hỗ trợ phòng - điều trị phòng chống bệnh thần kinh
bổ sung các chất chống oxy hóa ( giảm tốc độ lão hóa, làm chậm quá trình thoái hóa tế bào thần kinh, ngăn cản được sự suy giảm trí nhớ và bảo vệ tế bào thần kinh khỏi tổn thương)
Các chất oxy hóa có tác dụng
THU DỌN các gốc tự do
CHỐNG SẢN SINH các gốc tự do
PHÂN GIẢI các gốc tự do
Tpcn cung cấp các chất chống oxy hóa bao gồm: các chất kích thích hệ thống ma men của cơ thể ( đặc biệt là men SOD, GSHPO, Catalase), các men có td chống các gốc tự do
Bổ sung các vitamin có td chống oxy hóa
Vitamin E có mặt trong lipid của màng tế bào và trong lipoprotein huyết tương, có tác dụng ức chế sự hinh thành và phát triển của các chuỗi oxy hóa của các gốc tự do trong lipid bằng cách trung hòa, trói buộc và loại bỏ gốc tự do.
ß-caroten có tác dựng loại bỏ gốc tự do trong lipid.
Vitamin C: hòa tan trong nước, trong huyết tương ở ngoài tế bào, có tác dụng loại bỏ FR ở pha nước H2O
Tpcn Bố sung các chất khoáng chống gốc tự do: Zn, Mg, Se, Cu,...
TPCN bố sung các chất sinh học có td phân hủy gốc tự do
cung cấp các chất màu thực vật có td chống gốc tự do rất hiệu quả
cung cấp các chất có td làm tăng tuần hoàn não
bố sung các vitamin, chất khoáng, HCSH làm tăng dinh dưỡng cho tế bào não
Phòng chống RLLP máu, làm giảm cholesterol, triglycerid, Giảm LDL, tăng HDL, làm giảm HA nên co td ngăn ngừa XVĐM, giảm thiểu nguy cơ Tai biến mạch máu não
bố sung các chất có tác dụng chống viên do đó bảo vệ đc tb thần kinh
TĂNG CƯỜNG SỨC ĐỀ KHÁNG, TĂNG CƯỜNG HỆ THỐNG MIỄN DỊCH CỦA CƠ THỂ, làm tăng tính bảo vệ cho hệ thần kinh
Phòng chống các bệnh mạn tính, bệnh nhiễm khuẩn
cung cấp các chất có tác dụng hỗ trợ sự phục hồi chức năng và cấu trúc hệ thần kinh