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2.1 Las cadenas productivas y su interrelación., 2.3 Metodología de las…
2.1 Las cadenas productivas y su interrelación.
Considerado como sistema
Consituido por
Actores interrelacionados
Sucesión de operaciones
De producción de un producto
De transformación de un producto
De comercialización de un producto
Incluye el abasto de factores que afectan las actividades
Servicios
Financieros
De investigación
Normas
Del marco jurídico
De acuerdos comerciales
Cuentan con consumidores de dos tipo
Hiperconectados
Valoran en gran medida
Atributos
Beneficios
Hiperinformados
Toman en cuenta
Las ventajas diferenciables
¿Para quien es?
Proveedores
Gobierno
Sector privado
Usan cadenas productivas las empresas
Que apuestan por innovar
Que son responsables en sus procesos de producción
Que quieren tener crecimiento y ser competitivas
Que quieren añadir valor a la sociedad
Genera y consolida
Ventajas competitivas
Al interior de la empresa
Diseña políticas de apoyo empresarial
Genera riqueza de sociedades enteras
Como proceso innovador
Contempla
Políticas sectoriales
Políticas de apoyo empresarial
Los elementos fundamentales
Para generar ventajas competitivas son
Cooperación
Sinergia
Como unidad de intervencioón
De la acción estatal
En la promoción
Del desarrollo productivo
Generan ventaja a niveles
Nacional
Local :
Si se busca innovar se debe
Hacer un análisis
De su cadena productiva
Indagar en
Similitudes con otras empresas
Para determinar
Oportunidades próximas a usar
Elementos
Asociatividad
Capacitación técnica
Estructuración de servicios de apoyo
Cuestionarse
Como plantear metas ambiciosas
Para programas de innovación
La cadena productiva de valor
Unir eslabones
Objetivo
Que todos puedan obtener un valor adicional
De forma grupal
Producción
Transformación y comercialización de un producto
Que se obtengan beneficios
Agrupacion
Mismo objetivo
Elementos clave
Asociatividad.
Capacitación técnica.
•Estructuración de servicios de apoyo
Eslabones verticales
Optimizan y coordinan
Cadenas de valor de clientes
Cadena de valor de la empresa
Cadena de valor de proveedores
Beneficio mutuo
Empresa
Proveedores
Clientes
Estrategia grupal
Para obtener valor incluye
Contemplar la mejora constante
El producir con calidad
Mayor valor agregado
Replantear la estrategia
Propuesta única de valor
mayor valor comercial
Mantener comunicación constante
Empresa
Proveedores
Clientes
La vigilancia y el monitoreo
Motivar el crecimiento grupal
Tener asesoría técnica especializada
Definir costos y beneficios
Eslabones
Manera de relacionarse
Que se desempeña una actividad
Costo y desempeño de una actividad
Sus ventajas competitivas son
Optimización
Tienen su origen basados en
Su función :
Que puede ser desempeñada de diferentes formas
El costo o desempeño
De actividades directas
Ejemplo
En actividades indirectas
Un determinado resultado
Que involucra varias actividades
Se dividen en
Obvias
Entre
Actividades primarias
Actividades de apoyo
2.3 Metodología de las cadenas productivas con enfoque de valor.
Metodologias de la cadenas productivas
se enfoca en
analizar y mejorar
el flujo
de productos y servicios
a lo largo
de una cadena de suministro
identifica
los
los actores:
quienes son
donde estan ubicados
caracteristicas
procesos clave
y
las interrelaciones
entre
Los diferentes actores involucrados
Cadena de valor
analiza
conjunto
de actividades
que
crean valor
para
el cliente final
incluye
desde la materia prima
y
la producción
hasta
la distribución y comercialización
Análisis de la cadena productiva
es
la evaluación detallada
de
cada etapa de la cadena
identifica
cuellos de botella
ineficiencias
oportunidades de mejroa
Colaboración entre actores
fomenta
la coordinación
y
colaboración
entre
los diferentes participantes de la cadena
Comparte
entre
recursos
conocimiento
informacion
para
optimizar el funcionamiento global
Mejora continua
proceso
de
revisión y ajuste
de
la cadena productiva
realiza la
Búsqueda continua
de
nuevas formas de agregar valor
para
satisfacer las necesidades
del
mercado global
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Optimización de la cadena de valor
implementa
estrategias
para
mejorar la eficiencia
y
reducir costos
elimina
Actividades
que no agreguen valor
o
que generen desperdicio
Enfoque de valor
busca
ofrecer productos
y
servicios
que
satisfagan esas necesidades
de manera
eficiente
rentable
identifica
las necesidades
y
deseos del cliente
Metodologia de analisis
son
Análisis del mercado potencial para el/los producto/s
Mapeo de la cadena y análisis de los puntos críticos
Análisis de los Servicios de Desarrollo Empresarial (SDE) en la cadena
Prospectiva de la cadena
Comparación entre la oferta y la demanda de SDE en el territorio
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2.2 La cadena de valor en las organizaciones como un instrumento estratégico.
Marketing Responsable
Como ventaja distintiva
Dentro de una
red estratégica de actores económicos
distribuidores
mayoristas
productores
se crea una necesidad
y
reconocimiento mutuo de trabajar juntos
para
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procesadores
es una
Herramienta gerencial
imagen pública mejorada
aumento de ingresos
Niveles de ventajas distintivas
competencias distintivas estáticas
competencias de coordinación
vinculadas a la integración
de actividades funcionales
competencias distintivas dinámicas
un
Sistema de valor
esta inmerso
en un conjunto complejo
de
actividades
ejecutadas
por un gran número
de actores diferentes
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Cadena de valor
proporciona
las
actividades necesarias
en los
conceptos:
Valor
Margen
Costo
da un
panorama coherente
para
diagnosticar la posición
de la empresa
respecto a sus
competidores
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facilita
definir las acciones
que
tienden a desarrollar
una
ventaja competitiva sostenible
un ejemplo de ello sería:
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Ventaja competitiva
se entiende
como cualquier ventaja
respecto a los competidores
las más importantes son
diferenciador
ejemplo
ventaja financiera
puede ser
externa
este tipo da a la empresa
poder de mercado
surge una pregunta
¿Por qué las empresas son éxitosas?
existen cuatro factores:
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precio de venta superior
respecto a los competidores
que no cuenta con un diferenciador
interna
es el resultado de
de
mejor productividad
trayendo como resultado
mayor rentabilidad
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mayor capacidad de resistencia
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Porter(1986) señala:
dos vertientes
Costos
capacidad de ofrecer
un producto al costo mínimo
ejemplos:
Compras a gran escala
Localización
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Walmart
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Indetex
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Apple
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Valor
basadas en
oferta de atributos únicos
Innovación
ejemplo de ello es:
Tesla
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Servicio
ejemplo de ello es:
Disney Parks
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Formulación de estrategias
a través de la cadena de valor
1.Liderazgo a través de los costos
se basa en:
asignar un precio
basado en el
costo
surge una pregunta importante
¿Qué se necesita para que una
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3.Concentración.
se caracteriza
centrar los esfuerzos
recursos de la empresa
destina de manera
internacional
en un reducido
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ventajas
mayor conocimiento de mercado
Mayores recursos en promoción
Reduce costes logísticos
Mayor control de riesgo
2.Diferenciación.
consiste en crear
un producto o servicio
destaca de forma significativa
se deriva
creación de valor
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