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MACRO, MICRO NUTRIENTES, VITAMINAS, MINERALES Y AGUA - Coggle Diagram
MACRO, MICRO NUTRIENTES, VITAMINAS, MINERALES Y AGUA
MACRO NUTRIENTES
Componentes esenciales de la dieta que proporcionan la mayor parte de la energía que el cuerpo humano necesita para funcionar correctamente, necesarios en cantidades grandes
Proteínas
Carbohidratos
Los carbohidratos representan la principal fuente de energía para el organismo y están formados principalmente por azúcares, almidones y fibras.
Estos compuestos se desglosan en glucosa, que desempeña un papel fundamental como fuente primaria de energía para las células.
Los carbohidratos se hallan en alimentos tales como pan, arroz, pasta, frutas, verduras y productos con contenido de azúcar.
Grasas
Las grasas representan una fuente altamente concentrada de energía y son indispensables para el funcionamiento óptimo del organismo.
Además de su aporte energético, las grasas desempeñan un papel crucial en la absorción de vitaminas liposolubles contribuyen al mantenimiento de la salud de las membranas celulares y desempeñan diversas funciones metabólicas.
Puedes encontrar grasas en alimentos como aceite de oliva, nueces, aguacates, pescado graso y productos lácteos completos.
Las proteínas desempeñan un rol crítico en el desarrollo, la restauración y el cuidado de los tejidos en el organismo.
Están compuestas por secuencias de aminoácidos y tienen una importancia fundamental en la formación de músculos, la producción de enzimas, hormonas y anticuerpos.
Alimentos ricos en proteínas son carnes magras, pescado, huevos, productos lácteos, legumbres, frutos secos y semillas.
MICRO NUTRIENTES
Los micronutrientes son nutrientes esenciales que el organismo necesita en cantidades relativamente pequeñas para funcionar correctamente.
Vitaminas
Minerales
Los minerales son sustancias inorgánicas vitales que el organismo requiere para llevar a cabo una variedad de funciones.
Algunos de estos minerales desempeñan un papel fundamental en la formación de estructuras corporales, como los huesos y los dientes
Mientras que otros son críticos para mantener el equilibrio de fluidos, facilitar la función muscular, promover la salud del sistema nervioso y regular reacciones químicas esenciales.
Entre los minerales esenciales se encuentran el calcio, el hierro, el magnesio, el zinc, el yodo, el selenio, entre otros.
Las vitaminas son compuestos orgánicos necesarios en cantidades pequeñas para el funcionamiento óptimo del cuerpo.
Cumplen diversas funciones en el organismo, como servir como coenzimas en procesos metabólicos, contribuir a la formación de tejidos y respaldar la eficacia del sistema inmunológico.
Las vitaminas se subdividen en dos grupos: las liposolubles (como A, D, E y K) y las hidrosolubles (que incluyen las del complejo B y la vitamina C).
AGUA
Resulta vital para la existencia en nuestro planeta y cumple una función esencial en numerosos procesos biológicos y químicos.
Sustancia Vital
El agua resulta fundamental para la supervivencia de todos los seres vivos, formando una porción sustancial del organismo humano y de otros seres vivos.
Es necesaria para llevar a cabo procesos metabólicos, regular la temperatura corporal, transportar nutrientes y desechos, y desempeñar diversas funciones biológicas cruciales
Solvente Universal
El agua recibe el título de "solvente universal" debido a su habilidad para disolver una amplia gama de compuestos, lo cual la convierte en un elemento esencial en procesos químicos, bioquímicos y biológicos.
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