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LÍPIDOS tipos_de_lipidos_y_ejemplos_52133_1_600, Izan Soto Captura de…
LÍPIDOS
SAPONIFICABLES🧼
Ácidos grasos
Tipos
Saturados
Ácido palmítico 🌴
Ácido esteárico
Insaturados
Monoinsaturados
Ácido oleico
Poliinsaturados
Ácido linolénico
Ácido linoleico
Propiedades
Físicas
Solubilidad 💧
Monocapas
Micelas
Bicapas
Liposómas
Punto fusión 🔥
Van der Waals ⚛
Químicas 🧪
Esterificación
Saponificación
Simples
Acilglicéridos
Monoacilglicéridos
Diacilglicéridos
Triacilglicéridos
Aceites
Mantecas 🧈
Sebos
Céridos
Lanolina🦙
Cerumen 👂🏻
Complejos
Glicerofosfolípidos
Cefalinas
Fosfatidiletanolamina
Fosfaditilserina
Lecitinas
Fosfaditilcolina
Esfingolípidos
Esfingofosfolípidos
Esfingomielinas
Esfingoglucolípidos
Cerebrósidos
Glucocerebrósidos
Galactocerebrósidos
Gangliósidos
INSAPONIFICABLES
Terpenos
Monoterpenos
Mentol
Alcanfor
Limoneno
Diterpenos
Clorofila 🌿
Vitamina A 🥕
Vitamina E
Vitamina K
Taxol
Triterpenos
Escualeno
Tetraterpenos
Carotenoides
Licopenos
Xantofilas
Luteína
Fucoxantina
Politerpenos
Ubiquinona
Platoquinona
Caucho
Esteroides
Esteroles
Colesterol
Vitamina D
Estradiol
Hormonas esteroideas
Suprarrenales
Cortisol
Aldosterona
Sexuales
Testosterona
Progesterona
Ácidos biliares
Eicosanoides
Izan Soto