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LÍPIDOS tipos-grasas, Pablo Vallejo, Copia de by-sa - Coggle Diagram

- - - - Fosfolípidos
        
        Cefalinas
        
        Lecitinas
        
        Ácido fosfatídico
      - Esfingolípidos
        
        Esfingofosfolípidos
        
        Esfingoglucolípidos
    - - Acilglicéridos
        
        Monoacilglicéridos
        
        Triacilglicéridos
        
        Aceites
        
        Mantecas
        
        Sebos
        
        Diacilglicéridos
      - Céridos
        
        Ceras
        
        Cerúmenes
        
        Lanonina
  - - - Insaturados
        
        Poliinsaturados
        
        Monoinsaturados
      - Saturados
    - - Físicas
        
        Solubilidad
        
        Punto de fusión
      - Químicas
        
        Esterificación
        
        Saponificación
- - - - Colesterol
      - Estradiol
      - Vitamina D
    - - De corteza suprarrenal
        
        Cortisol
        
        Aldosterona
      - Sexuales
        
        Testosterona
        
        Progesterona
  - - - Mentol
      - Alcanfor
      - Limoneno
    - - Fitol
      - Retinol
    - - Escualeno
    - - Carotenoides
      - Licopenos
      - Xantofilas
        
        Luteína
        
        Fucoxantina