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Gestione e valorizzazione - Coggle Diagram
Gestione e valorizzazione
Agricoltura
L'attività economica più difusa sulla superficie terrestre e costituisce la principale occupazione per i due terzi della popolazoone del sud del mondo
In italia 87% del paesaggio italiano è scostituito da territorio rurale
il territorio è un sistema fondamentale di interconnessione fra l'attività e ambientale
economia agricola
basata su un modello di efficenza e di innovazione
intensiva
estensiva
tipologie di agricolture
agricoltura di sussistenza
destinato al consumo alimentare diretto
policoltura
Cioè dalla coltivazione di diverse specie vegetali in una stessa area, soprattutto per l'autoconsumo
agricoltura interinale
sfruttamento discontinuo dei terreni
agricoltura di piantagione
interamente dedicata all'esporto
agricoltura commerciale contadina
conduzione familiare e per il tipo d mercato
agricolture di mercato
in quanto la quasi totalità della produzione è destinata alla vendita
agricoltura pianificata
fatta nei paesi comunisti
agricoltura collettiva
agricoltura multifunzionale
produrre beni e fornire i servizi alla collettività
agisce
servizi ovvero sulla gestione delle aree rurali
della produzione ovvero sulla salubrità, sicurezza e diversificazione della qualità alimentare
spazio ovvero l'ambiente e il paesaggio
secondo tipo
vengono avviate o applivate attività da reddito anche svincolate dalla classica produzione agricola
terzo tipologia
comprende le strategie aziendali di riduzione dei costi attraverso l'uso prevalente dei fattori produttivi interni (lavoro familiare)
pratiche primo tipo
caratteristiche non convenzionali, oppure muovendosi lungo la filiera verso valle di rispetto di produzione
agriturismo
attività connessa alla tradizionale attività agricola produttiva principale
quota minima dei prodotti della propria azienda o di artigiani agricoli della zona
sistemi agricoli italiani
un sistema agricolo è costituito da un insieme di comportamenti strutturali che agiscono in maniera sistematico tra lor, da un punto di vista agricolo economico e sociale
sono rappresentati da:
istruzione, ricerca e innovazione
istituzioni che governano il terreno e le attività produttive
consumatori di prodotti, servizi e fruitori dell'ambiente in generale
mercanti e logistica
fornitori di mezzi tecnici necessari per la produzione
industrie che manipolano, conservano e trasformano i prodotti primari
aziende agricole, zootecniche, forestali, agricole...
ambiente fisio e biologico in cui si svolgono le attività
pratiche culturali e di uso del territorio collinare e montano
coltivazioni arboree da frutto
prevenire erosione e dissestamento idreogeologivo
pendenza superiore 30% :
coltivazione di minore impatto rispetto alle colture tradizionali
il mantenimento di una fascia di rispetto dalle strade
messa a riposo dei terreni
la creazione e il mantenimento di una rete di regimazione permanente delle acque mediamente fossi di guardia o strade-fosso a monte dei terreni
la forestazione
la coltivazione di prati estensivi in rotazione con seminativo
pendenza del suolo inferiore al 30%
una lunghezza degli appezzamenti contenuta e sistemazione a fossi livellari
fasciadi risperro come nella situazione precedente
una profondità di lavorazione, non superiore ai 30cm
creazione e mantenimento rete di registrazione
versanti instabili instabili
messa a riposo
tecniche di coltivazione a minor impatto
forestazione
fascia di rispetto
la coltivazione di prati estensivi in rotazione con seminativo
creazione e mantenimento di una rete di regimazione
rapporti tra sistema agricolo e sistema di ricerca finalizzato all'innovazione
sistema agricolo sostenibile
valorizzare processi agro ecologici e controllo biologio
risoluzione dell'impronta ecologica del sistema produttivo
effecente e razionalizzare ler risorse e l'ergia non rinnovabile
incremento disponibilità dell'acqua potabile, sequestri del carbonio, conservazione della biodiversità e del suolo
l'impiego di varietà e razze locali
conservazione dinamica del patrimonio agricolo
equilibrio tra la capacità di adattamento a ungo termine e l'efficenza a breve termine
aree agricole avn "l'agricoltura rappresenta l'uso del suolo principale e l'agricoltura mantiene, o è associata, alla presenza di un elevato numero di specie e di habitat, e/odi particolari specie di interesse comunitario, nazionale o locale"
sistemi agricoli estensivi
unità di dimensione economica