Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
SANA ALIMENTAZIONE ITALIANA - Coggle Diagram
SANA ALIMENTAZIONE ITALIANA
bisogna cercare di mantenere il peso
il più possibile vicino al peso teorico ideale
esiste un rapporto tra
la speranza di vita
il peso corporeo reale
come fare?
meno carne , + legumi
carne:
impatto dato dalla
gestione dell'animale
contiene colesterolo
+alimenti vegetali
hanno un impatto
ecologico inferiore
freschi
di stagione
km 0 o poco distanti
fare attività fisica
consumare fibre
solubili
insolubili
bere molta acqua
2/3 l al giorno
limitare:
bevande zuccherate
alcolici (q controllata)
giusti limiti glucidi semplici:
15% del fabbisogno totale
si accumula nel sangue
come glucosio
poi si trasforma in lipidi
aumenta il peso
se perdo il 5% di acqua corporea
sono già in pericolo
sale: meglio iodato
5g di sale