Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
I GLUCIDI - Coggle Diagram
I GLUCIDI
Hanno funzione
Di Riserva
Strutturale
Prebiotica
Energetica
Regolatrice
Si dividono in
Oligosaccaridi
Polisaccaridi
Vegetali
Cellulosa
Fibra alimentare
Inulina
Amido
Animali
Glicogeno
Monosaccaridi
Esosi
Fruttosio
Isomeri
C₆H₁₂O₆
Galattosio
Glucosio
Complessi
45-60% energia totale
Semplici
15% energia totale