Alimentación Preescolar -Escolar
Los hábitos alimenticios individuales del niño, se adquieren por los hábitos familiares.
Beneficios de una buena alimentación
Previene diferentes enfermedades.
Gastrointestinal, colitis, gastritis, estreñimiento.
Anemia, obesidad, problemas dentales y respiratorios.
Favorece el crecimiento y desarrollo.
Escolar o primaria
6 - 11 años
Recomendaciones en esta Etapa
Distribución Dietética
D. calorías
Buena Dieta
Aporte diario de los alimentos de todos los grupos con una dieta variada y no mas de un 25% de calorías de un solo alimento.
50-60% hidratos de carbono (principalmente complejos y menos de 10% de refinados) 10-15 de proteínas de alta calidad y 30-35% con equilibrio entre grasas y vegetales
25% en el desayuno, 30% en la comida, 15% en la merienda y 30% en la cena
FIBRA
AGUA
5-7 Años 18 gr. 8-11Años 22 gr.
4-8 Años 1600-2000 ml 9-11 años 2000-2700 ml
CARACTERISTICAS
Crecimiento estable.
Aumento ponderal medio de 2kg anual en los primeros años y de 4-4,5kg cerca de la pubertad.
Aumento progresivo de la actividad intelectual.
Mayor gasto calórico por la practica deportiva.
Aumento de la ingesta alimenticia.
Preescolar
Norma Dietética general ( niño de 1-3 años)
2-5 años
Norma Dietética general ( 4-6 años)
La ingesta de alimentos, no son mayores que los de kínder . Su actividad física es mas bajá que la de los niños de 1-3 años.
Bajas necesidades energéticas
Consolidación de los hábitos nutricionales. Aprendizaje por imitación y copia de las costumbres alimentarias en su familia.
Prexistencia del poco interés por los alimentos y de las bajas ingestas.
Crecimiento estable (5-7cm de talla y entre 2,5 a 3,5kg de peso por año )
Recomendación para el niño Preescolar
Comer juntos con ellos y darle tiempo a comer, no forzar a comer.
Ofrecer la misma comida que el resto de la familia.
Dieta variada, equilibrada e individualizada, variada en textura, combinar colores.
Ofrecer raciones pequeñas, cortaren trozos pequeños, dejarlo tocar, oler.
No da bebidas endulzadas juntos con los alimentos no forzar o recompensar a los niños con alimentos.
Recomendación para los niños de 1-6 años
Buena Dieta
Aporte diarios de alimentos de todos los grupos con una dieta variada y no mas de un 25% de calorías de un solo alimento.
Distribución calórica
50-60% hidratos de carbono ( principalmente complejos y menos de 10% de refinados) 10-15 de proteínas de alta calidad y 30-35%, con equilibrio entre las grasas y vegetales.
Agua
Fibra
1-3 años 1150-1500 ml 4-8 años 1600-2000ml
2-4 años 14 gr. 5-7 años 18gr.
Distribución Dietética
25% en el desayuno, 30% en la comida, 15% en la merienda y 30 % en la cena,
Característica de esta Etapa
Talla 12 cm en el segundo año, 8-9 cm el tercero y 5-7cm a partir de esta edad.
Aumento de peso entre 2 a 2,5kg por año.
Aumento de las necesidades proteicas, por el crecimiento de los músculos y otros tejidos.
Madures de la mayoría de órganos y sistemas, similar al adulto.
Rápido aprendizaje del lenguaje, de la marcha y de la socialización.
Pueden realizarse un gran ingreso energético en unas comidas en detrimento de otras con un consumo calórico global normal.
Poco apetito interés en los alimentos.