Alimentación Preescolar -Escolar

Los hábitos alimenticios individuales del niño, se adquieren por los hábitos familiares.

Beneficios de una buena alimentación

Previene diferentes enfermedades.

Gastrointestinal, colitis, gastritis, estreñimiento.

Anemia, obesidad, problemas dentales y respiratorios.

Favorece el crecimiento y desarrollo.

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Escolar o primaria

6 - 11 años

Recomendaciones en esta Etapa

Distribución Dietética

D. calorías

Buena Dieta

Aporte diario de los alimentos de todos los grupos con una dieta variada y no mas de un 25% de calorías de un solo alimento.

50-60% hidratos de carbono (principalmente complejos y menos de 10% de refinados) 10-15 de proteínas de alta calidad y 30-35% con equilibrio entre grasas y vegetales

25% en el desayuno, 30% en la comida, 15% en la merienda y 30% en la cena

FIBRA

AGUA

5-7 Años 18 gr. 8-11Años 22 gr.

4-8 Años 1600-2000 ml 9-11 años 2000-2700 ml

CARACTERISTICAS

Crecimiento estable.

Aumento ponderal medio de 2kg anual en los primeros años y de 4-4,5kg cerca de la pubertad.

Aumento progresivo de la actividad intelectual.

Mayor gasto calórico por la practica deportiva.

Aumento de la ingesta alimenticia.

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Preescolar

Norma Dietética general ( niño de 1-3 años)

2-5 años

Norma Dietética general ( 4-6 años)

La ingesta de alimentos, no son mayores que los de kínder . Su actividad física es mas bajá que la de los niños de 1-3 años.

Bajas necesidades energéticas

Consolidación de los hábitos nutricionales. Aprendizaje por imitación y copia de las costumbres alimentarias en su familia.

Prexistencia del poco interés por los alimentos y de las bajas ingestas.

Crecimiento estable (5-7cm de talla y entre 2,5 a 3,5kg de peso por año )

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Recomendación para el niño Preescolar

Comer juntos con ellos y darle tiempo a comer, no forzar a comer.

Ofrecer la misma comida que el resto de la familia.

Dieta variada, equilibrada e individualizada, variada en textura, combinar colores.

Ofrecer raciones pequeñas, cortaren trozos pequeños, dejarlo tocar, oler.

No da bebidas endulzadas juntos con los alimentos no forzar o recompensar a los niños con alimentos.

Recomendación para los niños de 1-6 años

Buena Dieta

Aporte diarios de alimentos de todos los grupos con una dieta variada y no mas de un 25% de calorías de un solo alimento.

Distribución calórica

50-60% hidratos de carbono ( principalmente complejos y menos de 10% de refinados) 10-15 de proteínas de alta calidad y 30-35%, con equilibrio entre las grasas y vegetales.

Agua

Fibra

1-3 años 1150-1500 ml 4-8 años 1600-2000ml

2-4 años 14 gr. 5-7 años 18gr.

Distribución Dietética

25% en el desayuno, 30% en la comida, 15% en la merienda y 30 % en la cena,

Característica de esta Etapa

Talla 12 cm en el segundo año, 8-9 cm el tercero y 5-7cm a partir de esta edad.

Aumento de peso entre 2 a 2,5kg por año.

Aumento de las necesidades proteicas, por el crecimiento de los músculos y otros tejidos.

Madures de la mayoría de órganos y sistemas, similar al adulto.

Rápido aprendizaje del lenguaje, de la marcha y de la socialización.

Pueden realizarse un gran ingreso energético en unas comidas en detrimento de otras con un consumo calórico global normal.

Poco apetito interés en los alimentos.