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Alimentación Preescolar -Escolar
Los hábitos alimenticios individuales del niño, se adquieren por los hábitos familiares.
Beneficios de una buena alimentación
Previene diferentes enfermedades.
Gastrointestinal, colitis, gastritis, estreñimiento.
Anemia, obesidad, problemas dentales y respiratorios.
Favorece el crecimiento y desarrollo.
Escolar o primaria
6 - 11 años
Recomendaciones en esta Etapa
Distribución Dietética
25% en el desayuno, 30% en la comida, 15% en la merienda y 30% en la cena
D. calorías
50-60% hidratos de carbono (principalmente complejos y menos de 10% de refinados) 10-15 de proteínas de alta calidad y 30-35% con equilibrio entre grasas y vegetales
FIBRA
5-7 Años 18 gr. 8-11Años 22 gr.
AGUA
4-8 Años 1600-2000 ml 9-11 años 2000-2700 ml
Buena Dieta
Aporte diario de los alimentos de todos los grupos con una dieta variada y no mas de un 25% de calorías de un solo alimento.
CARACTERISTICAS
Crecimiento estable.
Aumento ponderal medio de 2kg anual en los primeros años y de 4-4,5kg cerca de la pubertad.
Aumento progresivo de la actividad intelectual.
Mayor gasto calórico por la practica deportiva.
Aumento de la ingesta alimenticia.
Preescolar
Norma Dietética general ( niño de 1-3 años)
Recomendación para los niños de 1-6 años
Buena Dieta
Aporte diarios de alimentos de todos los grupos con una dieta variada y no mas de un 25% de calorías de un solo alimento.
Distribución calórica
50-60% hidratos de carbono ( principalmente complejos y menos de 10% de refinados) 10-15 de proteínas de alta calidad y 30-35%, con equilibrio entre las grasas y vegetales.
Agua
1-3 años 1150-1500 ml 4-8 años 1600-2000ml
Fibra
2-4 años 14 gr. 5-7 años 18gr.
Distribución Dietética
25% en el desayuno, 30% en la comida, 15% en la merienda y 30 % en la cena,
Característica de esta Etapa
Talla 12 cm en el segundo año, 8-9 cm el tercero y 5-7cm a partir de esta edad.
Aumento de peso entre 2 a 2,5kg por año.
Aumento de las necesidades proteicas, por el crecimiento de los músculos y otros tejidos.
Madures de la mayoría de órganos y sistemas, similar al adulto.
Rápido aprendizaje del lenguaje, de la marcha y de la socialización.
Pueden realizarse un gran ingreso energético en unas comidas en detrimento de otras con un consumo calórico global normal.
Poco apetito interés en los alimentos.
Recomendación para el niño Preescolar
Comer juntos con ellos y darle tiempo a comer, no forzar a comer.
Ofrecer la misma comida que el resto de la familia.
Dieta variada, equilibrada e individualizada, variada en textura, combinar colores.
Ofrecer raciones pequeñas, cortaren trozos pequeños, dejarlo tocar, oler.
No da bebidas endulzadas juntos con los alimentos no forzar o recompensar a los niños con alimentos.
2-5 años
Norma Dietética general ( 4-6 años)
La ingesta de alimentos, no son mayores que los de kínder . Su actividad física es mas bajá que la de los niños de 1-3 años.
Bajas necesidades energéticas
Consolidación de los hábitos nutricionales. Aprendizaje por imitación y copia de las costumbres alimentarias en su familia.
Prexistencia del poco interés por los alimentos y de las bajas ingestas.
Crecimiento estable (5-7cm de talla y entre 2,5 a 3,5kg de peso por año )
