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Nutrição - Coggle Diagram
Nutrição
Sistema digestório
Estômago
No estômago, os alimentos são misturados com suco gástrico, que contém enzimas e ácidos que começam a quebrar as proteínas. O estômago também serve para armazenar temporariamente os alimentos.
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Esôfago
O esôfago é um tubo muscular que transporta a comida até o estômago por meio de contrações musculares coordenadas chamadas de movimentos peristálticos
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Intestino grosso (cólon)
Os resíduos não digeríveis e a água não absorvida passam para o intestino grosso, onde a absorção de água adicional ocorre, formando as fezes.
Mastigação
Os alimentos são mastigados na boca, onde são quebrados fisicamente em pedaços menores para facilitar a digestão.
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Energia
Macronutrientes
Necessários em grandes quantidades para fornecer energia e suportar as funções metabólicas diárias do corpo.
Proteínas
São importantes para a estrutura, reparo e crescimento dos tecidos corporais, além de desempenhar funções enzimáticas e hormonais. (Carne, peixe, ovos)
Carboidratos
São fontes primárias de energia para o corpo. (açúcar, amidos e fibras)
Lipídios
São uma fonte concentrada de energia e são essenciais para a absorção de certas vitaminas e a produção de hormônios. (Óleo, manteiga e nozes)
Micronutrientes
Necessários em pequenas quantidades, mas são igualmente vitais para diversas funções do organismo
Vitaminas
São compostos orgânicos que auxiliam em várias funções biológicas, como metabolismo, regulação do sistema imunológico e manutenção da visão.
(Vitaminas A, B, C, D, E e K)
Minerais
São elementos inorgânicos necessários para funções corporais vitais, como a formação de ossos, regulação de fluidos, transporte de oxigênio e transmissão de impulsos nervosos. (cálcio, ferro, potássio, magnésio e zinco)
O que é:
Processo pelo qual os organismos obtêm e utilizam os nutrientes necessários para crescer, desenvolver-se e manter suas funções vitais.