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2.1 Las cadenas productivas y su interrelación, 2.3 Metodología de las…
2.1 Las cadenas productivas y su interrelación
Las cadenas productivas
Concepto
Son sistemas
constituidos por:
Actores
interrelacionados
Economía
Política
Medio
ambiente
Tecnologías
Sucesiones de
operaciones de
Transformación
Comercialización
Producción
Consumo
Aprovisionamiento
Distribución
incluyen:
normas de:
Servicios financieros
generan:
Aumento de volumen de ventas,
crecimiento y transparencia en costos
Acuerdos comerciales
permite
Intercambios comerciales
Marco jurídico
crea:
La regulación de normas de las
actividades dentro de la cadena
Para evitar inconvenientes
fiscales
Investigación
permiten:
Encontrar al grupo de
consumidores adecuados
Equipos
efectivos
Servicios
Abastos de
insumos
Enfoques
Sistemas-producto
Sagarpa
por medio de:
Los agronegocios,
propiciando la inserción
de productores
Redes de valor
apoya en:
Analizar detalladamente
las actividades que aporten valor
Cadenas agroindustriales
establece:
La contribución de todos
los actores y procesos
que intervienen en:
La transformación del
producto
Cadenas productivas
y sistemas naturales
crea:
Soluciones de investigación e innovación
que garanticen la sostenibilidad
Clusters económicos
apoya en favorecer
la competitividad
Combinando el funcionamiento
empresarial y
el desarrollo tecnológico
Cadenas globales
de mercancías
ayudan a:
Difundir la marca
El desplazamiento del
producto hasta llegar al consumidores
regulan:
Valor añadido para
la sociedad con
el medio ambiente
que permiten:
Favorecer el proceso
de cooperación
Con la minimización de recursos
naturales
Y la gestión de residuos
Posibilidades de
crecer y ser más
competitivas
por medio de:
la modernización
consiguiendo:
Control del
impacto
ambiental
Innovación
eficiente
Reducción de
consumo energético
Compañías que
apuestan por
la innovación
Responsabilidad en
los procesos de
producción
en base a:
Mejorar la gestión
productiva
implementando:
El análisis de riesgo
de contaminación
Políticas de reciclaje
Prácticas racionales
de recursos
Factores clave
Modus
operandi
garantiza:
El modo en particular
de actuar
para:
Ejecutar los pasos
y procesos
Con el fin de lograr
el objetivo propuesto
Innovación
orientada
al cliente
permite:
Analizar el comportamiento
de los clientes
Respondiendo de manera
eficaz y proactivamente
a las necesidades
de los clientes
con el uso de:
Estrategias con
sistemas tecnológicos
Valor
Consigue un dominio
del mercado
que se divide en:
Red regional
permite:
Proteger la identidad
de su país
Promueve la:
Integración, cooperación
y asociación
Mantener cercanía
con los consumidores
Del país destinado
Red local
se crea a
partir de:
Conocimientos del
mercado
Riquezas de
cada región
generando:
Equilibrios naturales en el planeta
Un uso potencial de los productos
Logros efectivos para los integrantes de la red
Capacidades adquiridas
de la región
permite:
Lograr el cumplimiento de los objetivos con base al desempeño desarrollado
en base a:
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Recursos naturales y
financieros de la
región
considerando:
El dinero que se tiene a disposición para invertir y crear nuevos proyectos
Que se permita la implementación de nuevas herramientas que logren el aprovechamiento del mercado
Ejemplo:
Innovación en
las cadenas
productivas de café
es
Una herramienta útil
en la integración vertical
de productores y
organizciones
crea
Redes de participación
y autogestión
Los pasos para
conseguirla son:
Diagnóstico y alternativas
Aplicación de innovación
Articulación de redes
de participación
Proceso
interinstitucional
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que ayudan a:
Intercambiar opiniones,
experiencias y conocimientos
para:
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Ruta común
Productor
Empresas
comercializadoras
nacionales
Exportación
Obtención de recurso
en valor de bolsa NY
Empresa
industrializadora
Intermediarios
Niveles de
participación
Recolección de
información
Análisis de la
información
Retroalimentación
Ejecución
Resultados
Incrementa la
participación en
el mercado
Mejora la calidad
garantiza:
La correcta utilización
de recursos
Mayores grupos de
interés en la organización
Contar con mejores
sistemas de producción
Ahorro de costos
Generando la
mejora de la
rentabilidad
por medio de:
Proteger la economía
de la empresa
Mejora la competitividad
de la empresa
obteniendo:
Un mayor rendimiento
Crear mejores estrategias
El crecimiento de
la compañía
su interrelación
Condiciones del entorno
Localización
PIB
como
Proveedores
Variables legales
Clientes
Generación de riqueza
implica
Tomar la fuente de ingresos sostenibles de la organización
para
Convertirlos en inversión
Generación de ventajas competitivas
con el fin de
Aportar valor a la organización
Políticas de apoyo empresarial
Las relaciones de trabajo entre firmas
son
Elementos fundamentales para la generación de
Ventajas competitivas
como
Personalización y servicio
Alta calidad
Diferenciación
Innovación tecnológica
Costes
2.3 Metodología de las cadenas productivas con enfoque de valor
es
El intercambio de buenas prácticas
entre
Asistencia Técnica
Sistematización de la experiencia
Actores
Eficacia de la ayuda
mejora en:
Impacto en las cadenas productivas
Sostenibilidad en cadenas prodcutivas
donde
Se comparte conocimiento
Se intercambian experiencias
se necesita de:
Formación
para
Mejorar el producto y su capacidad de negociación
Información
Conocimientos
Tecnología
Infraestructura
1. Análisis del mercado potencial para el/los producto/s
Herramientas:
Sondeo rápido de mercados (SRM)
ayuda en:
Toma de decisiones
Definición de estrategias de mercado
Plan de marketing
Presentación del producto
es
Metodología participativa de carácter informal
Da información en un periodo de tiempo corto
Elaboración de portafolio de clientes
Momento
Antes de los talleres de análisis de cadena
para los segmentos de mercado se toma en cuenta:
Dinámica actual de la producción
Posibles mercados de destino de la misma
2. Mapeo de cadena y análisis de los puntos críticos
Elementos importantes
Actores
Mercado
Producto
Costes, rendimiento y distribución
SDE para cada eslabón
Reglas del juego
Herramienta:
Mapas parlantes o diagramas
Momento
Durante el taller de análisis de cadena
Para el análisis de cadena es necesario
Análisis de fortalezas y debilidades de cada eslabón
Análisis de costes de producción
Tomar en cuenta aspectos sociales y medioambientales
Investigación en alianza con universidades y centros de investigación
Generación de confianza, participación y toma de decisiones.
3. Análisis de los Servicios de Desarrollo Empresarial (SDE) existentes
Herramienta:
Matriz de servicios ofrecidos y recibidos
es un sistema de apoyo entre:
Personas
Instituciones o entidades públicas y privadas
brindan servicios como:
Asistencia técnica
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Crédito
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Capacitación
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Transporte
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Venta de insumos
1 more item...
Investigación
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Trámites especializados
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Momento
Antes y durante el taller de análisis de cadena
Revisar la información en el mapa
Identificar vacíos
Listado completo de servicios ofrecidos
Calidad
Limitaciones de los actores
4. Prospectiva de la cadena
Herramientas:
Árbol de problemas
se utiliza para:
Identificar la naturaleza y contexto de la problemática
se transforma en:
Árboles de objetivos y soluciones
Visión de futuro
se utiliza para:
Establecer metas y trazar el camino para llegar a ellas
FODA
Utiliza fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas
Determina los objetivos estratégicos ofensivos y defensivos
Momento
Durante el taller de análisis de cadena
consiste en:
Dimensionar logros u objetivos concretos
para:
Mejorar desempeño y competitividad
ayuda a:
Llegar a nuevos clientes o mercados
Mejorar esquemas de redistribución
Involucrar nuevos productores
5. Comparación entre oferta y demanda de SDE en el territorio
es importante:
La capacidad de prestación de servicios en el territorio
debe ser suficiente para la demanda de la cadena
de lo contrario:
diseñar estrategias
Desarrollar capacidad local
Importar prestadores de servicios
se confrontó:
Demanda de SDE
Oferta de servicios
para:
Determinar si eran suficientes para atender las demandas
Verificar sino existía una oferta de SDE disponible
Oferta de servicios especializados
Calidad
Diversificados
Oferentes comprometidos
vs
Diseño de Plan de Acción
Momento
Durante y después del taller de análisis de cadena
En base a los resultados de la metodología
definir
Estrategias y acciones
para
Mejorar el desempeño de la cadena
Conseguir los objetivos estratégicos
Migrar a un enfoque de valor
Los SDE identificados como necesarios
deben ser:
Objeto de un proceso de acercamiento al territorio
de lo contrario:
la cadena va a padecer por su ausencia
es una estrategia para:*
Cambiar de cadena productiva a cadena de valor
2.2 La cadena de valor en las organizaciones como un instrumento estratégico
Cadena de valor
definición
Extrae implicaciones estratégicas
para:
Conocer el contexto interno y externo
Mejora las actividades de una empresa
Aumenta la eficiencia de una empresa
¿qué identifica?
Actividades que crean valor para el cliente
Fuente de ventaja competitiva
Distintos costos en que incurre la empresa
determina
La estructura de costos de la empresa
permite
:
Mejorar la eficiencia tecno-económica
para:
Ser más competitivos en el mercado
Identificar formas de generar más beneficio para el consumidor
para:
Crear fidelización en los consumidores
Ventaja competitiva
para:
Diferenciarse del resto de empresas
Pensamiento estratégico
definición
Punto de vista del estratega de negocios
está ligado por:
Intuición
El arte empresarial
Cimiento de la toma de decisiones
se desempeña:
A través de la cadena de valor
Por el carácter estratégico fundamental
se puede ver cómo:
Conjunto de intenciones
y se expresa por:
Plan estratégico
Filosofía corporativa
Más conductista
y se expresa mediante:
Pauta de asignación
Gestión de recursos
Capacidades
Aptitudes centrales
Conversión de las decisiones estratégicas
se comporta:
Eficaz en el mercado
Respecto a lo que piden sus clientes
desarrolla:
Programas en el área de operación
Para facilitar la mano de obra
¿qué elementos necesita?
La finalidad de la organización
y debe ser:
Concreta, clara y medible
Función del negocio
se debe:
Tener departamentos o áreas bien establecidas
para
:
Crear relación en la organización
Valores
que deben:
Estar jerarquizados y coherentes
para:
Tomar decisiones correctas
Punto de vista estratégico
refleja:
La evolución de su propio negocio
Con el objetivo establecido en un futuro
La estrategia
Planeada para conseguir metas
Los enfoques que utiliza en su ejecución
Economía
Para una continuidad en la rentabilidad
concepto
Mayor esfuerzo para la fluidez de procesos centrales
implica:
Interrelación funcional
basada en:
La cooperación
Creando un enfoque a futuro
visualizando:
4 more items...
meta
Lograr una unidad estratégica de negocios
mediante
La cadena de valor
siendo:
Un instrumento de mejoramiento de las actividades
de:
Eficiencia
1 more item...
Eficacia
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Sistema de valor
definición
Conjunto complejo de actividades
se ejecutan:
Por un gran número de actores diferentes de la empresa
cadenas de valor adicionales
De los proveedores
De los canales
De los compradores
Formulación de estrategias
a partir de:
Cadena de valor
deben ser:
Estrategias susceptibles
basadas en:
Ganancia de productividad
Diferenciación
Precio
tipo de estrategias
Liderazgo
La cual consigue
Ofrecer menores precios
Diferenciación
se concentra
En conseguir un alto desempeño en los colaboradores
Concentración
Se basa en uno o varios segmentos de mercado
Para crear estrategias diferenciadas
riesgos
Naturaleza diferente
debido al:
Desconocimiento del panorama general
por lo tanto:
Deben hacer una evaluación racional a opciones futuras
Para evitar este riesgo
Formas de organización
Debido a la falta de comunicación
Por eso es importante planear las estrategias y comunicarlas a las áreas correspondientes
para su implantación
Es necesario
Tener una relación empresa-entorno
Para conocer lo que pasa en el ámbito interno y externo
Opciones estratégicas
¿cuáles son?
Negociación con proveedores
se debe tener en cuenta:
La capacidad de negociar el precio de los insumos o servicios que ofrecen
Utilizar insumos sustitutos
ayudan
:
Y a suplantar la función de otro producto similar
A reducir costos
Entregas ¨justo a tiempo"
para
:
Crear una organización en la producción
teniendo en cuenta:
La cantidad necesaria de producto
para:
Eliminar cualquier desperdicio en el proceso de producción
Compensar costos en diferentes áreas
para
:
Tener una planificación financiera
para los actores participantes es importante
:
Identificar en qué eslabón de la cadena están
Reconocer la cadena de valor en la que estamos
Visualizar que son parte de un sistema mayor
crea:
Cro-creación
de valor por
medio de:
Consumidor
Hiperconectado
Hiperinformado
Grado de compromiso
social
Los atributos,
beneficios y ventajas
Algunos son:
Mejores precios,
disminución de riesgos
y fortalecimiento entre actores
