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La préparation de l'inventaire - Coggle Diagram
La préparation de l'inventaire
inventaire physique
compter les produits stockés en magasin et réserve, permet d'établir le stock réel
inventaire comptable
relever les mouvements des stocks du magasin, permet d'établir le stock théorique (les achats-ventes)
Les types d'inventaire
Permanant
Il consiste à enregistrer, chaque jour, les entrées et sorties de marchandises. Les stocks sont à jour
en temps réel.
Intermittent
Il consiste à évaluer le stock en début d’année.
Annuel
Il consiste à évaluer le stock une fois par an à la fin de chaque exercice comptable.
Tournant
Il consiste à recenser une partie du stock à intervalles fixés au préalable.
Définition inventaire
Il s'agis d'une obligation légal c'est à dire imposée par la loi dans l'article L123-12 du code du commerce
Les 3 étapes de l’inventaire
Avant l’inventaire : la préparation
Fixer la date de l’inventaire
Découper le magasin et le stock en zone d’inventaire
Constituer des équipes de comptage (les inventoristes)
Etablir un plan par zone pour chaque équipe
Constituer des équipes de contrôle
Ranger les rayons pour faciliter le décompte des produits
Définir un emplacement pour les produits périmés, non vendables
Définir l’ordre d’inventaire
Prévoir le matériel (post it, TPE, stylo…)
Imprimer les feuilles de comptage
Pendant l’inventaire : la réalisation
Effectuer le comptage par zone
Disposer un post it dès que la zone est comptabilisée avec le TPE
Remplir la feuille de comptage
Faire un double comptage
Après l’inventaire : la comparaison entre stock réel et stock théorique
Comparer pour chaque article les quantités comptés (stock réel) et les quantités théoriques (stock théorique). Si grande différence, effectuer un nouveau comptage
Stock réel et stock théorique sont égaux = stocks justes
Stock réel inférieur au stock théorique = démarque
Stock réel supérieur au stock théorique = surmarque