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Biomoléculas - Coggle Diagram
Biomoléculas
Proteínas
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Estructura
Una proteína es una cadena larga de aminoácidos unidos entre sí. Cada aminoácido tiene una estructura similar que incluye un grupo amino (NH2), un grupo carboxilo (COOH), un átomo de hidrógeno (H) y un grupo lateral variable, llamado grupo R. La secuencia de aminoácidos en una proteína es lo que determina su estructura y función.
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En esta representación, la "N" representa el grupo amino, la "COOH" representa el grupo carboxilo, y "R" representa el grupo lateral variable, que es diferente para cada aminoácido.
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Lípidos
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Estructura
Los lípidos son moléculas orgánicas que generalmente están formadas por carbono (C), hidrógeno (H) y oxígeno (O), pero a diferencia de los carbohidratos, tienen una estructura más diversa y no siguen un patrón de átomos fijo. Los lípidos incluyen una amplia variedad de compuestos, como grasas, aceites, fosfolípidos y esteroides.
En esta representación, "C" representa un átomo de carbono, "H" representa un átomo de hidrógeno, "O" representa un átomo de oxígeno y "R" representa un grupo alquilo, que puede variar en su estructura. Esta estructura simplificada es típica de los ácidos grasos, que son componentes básicos de muchos lípidos, como los triglicéridos. NOTA. los lípidos son una clase diversa de moléculas, por lo que su estructura puede variar ampliamente dependiendo del tipo específico de lípido. La representación anterior es una simplificación general de la estructura de un ácido graso.
Nombre IUPAC.
Los lípidos no tienen un nombre IUPAC específico como los compuestos químicos simples, ya que son una clase diversa de moléculas que no siguen una nomenclatura estándar. Se les nombra comúnmente según su función o estructura específica.
Nombre común.
Los lípidos se conocen comúnmente como "grasas" o "aceites". Las grasas son lípidos sólidos a temperatura ambiente, mientras que los aceites son lípidos líquidos a temperatura ambiente. Ejemplos de lípidos comunes incluyen el colesterol, el triglicérido y el fosfolípido.
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Carbohidratos
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Estructura
Los carbohidratos son compuestos orgánicos que consisten en carbono (C), hidrógeno (H) y oxígeno (O). Tienen una estructura química general con múltiples grupos de hidroxilo (-OH) y un grupo carbonilo (C=O). Los carbohidratos se pueden clasificar en diferentes categorías según el número de unidades de azúcar (monosacáridos) que los componen.
Nombre IUPAC
El nombre IUPAC de los carbohidratos generalmente sigue el patrón de "hidroxialdehído" o "hidroxicetona", dependiendo de si el grupo funcional principal es un aldehído o una cetona, seguido por la terminación "-osa". Por ejemplo, la glucosa es un monosacárido que es un hidroxialdehído, mientras que la fructosa es un hidroxicetona.
Nombre común
Los carbohidratos también se conocen comúnmente como "azucares" o "glúcidos". Los azúcares son una forma simplificada de referirse a los carbohidratos que son dulces al gusto, como la sacarosa (azúcar de mesa), la lactosa (azúcar de la leche) y la fructosa (azúcar de las frutas).
En esta representación simplificada, "C" representa un átomo de carbono, "H" representa un átomo de hidrógeno, y "O" representa un átomo de oxígeno. Esta estructura representa un monosacárido, que es la unidad básica de los carbohidratos. Los monosacáridos pueden unirse para formar disacáridos (dos unidades) o polisacáridos (muchas unidades), lo que resulta en una variedad de carbohidratos más complejos.
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Ácidos Nucleicos
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Estructura
Los ácidos nucleicos son biomoléculas compuestas por unidades llamadas nucleótidos. Cada nucleótido consta de un grupo fosfato, un azúcar (desoxirribosa en el caso del ADN y ribosa en el caso del ARN), y una base nitrogenada. Las bases nitrogenadas pueden ser adenina (A), citosina (C), guanina (G) y timina (T) en el ADN o uracilo (U) en el ARN.
En esta representación, "P" representa un átomo de fósforo, "O" representa un átomo de oxígeno, "C" representa un átomo de carbono, "H" representa un átomo de hidrógeno y "N" representa un átomo de nitrógeno. Esta estructura simplificada muestra un fragmento básico de un nucleótido, que es la unidad básica de los ácidos nucleicos. Los ácidos nucleicos son moléculas extremadamente largas y complejas, y esta representación es una simplificación para fines ilustrativos.
Nombre IUPAC
Nombre común
Los ácidos nucleicos se conocen comúnmente como ADN y ARN, según el tipo específico de ácido nucleico. Estos nombres son ampliamente utilizados y reconocidos.
Los ácidos nucleicos, como el ADN (ácido desoxirribonucleico) y el ARN (ácido ribonucleico), tienen nombres IUPAC específicos basados en su composición y estructura química.
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