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Remoção de Radicais Livres - Coggle Diagram
Remoção de Radicais Livres
A remoção confere proteção celular contra estresse oxidativo
Formas de remoção:
Mecanismos enzimáticos:
são catalisados por enzimas antioxidantes
Superóxido dismutase (SOD):
converte o superóxido, um radical livre muito reativo, em peróxido de hidrogênio.
Catalase (CAT):
converte o peróxido de hidrogênio em água e oxigênio.
Glutationa peroxidase (GPx):
converte o peróxido de hidrogênio e os hidroperóxidos lipídicos em água e ácidos graxos.
Glutationa redutase (GR):
reduz o glutationa oxidado em glutationa reduzida.
Mecanismos não enzimáticos:
não são catalisados por enzimas e envolvem a doação de elétrons por moléculas antioxidantes
Vitamina C:
é um antioxidante hidrofílico que neutraliza os radicais livres no meio aquoso.
Vitamina E:
é um antioxidante lipofílico que neutraliza os radicais livres nas membranas celulares.
Coenzima Q10:
é um antioxidante lipofílico que atua como um transportador de elétrons na cadeia de transporte de elétrons.
Selênio:
é um mineral que é um componente essencial da enzima glutationa peroxidase.
Carotenóides:
são pigmentos vegetais que atuam como antioxidantes.
O que o estresse oxidativo pode causar?
Câncer
Doenças cardíacas
Doenças neurodegenerativas.
Doenças inflamatórias
Envelhecimento
Doenças crônicas