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餐廳經營實務 - Coggle Diagram
餐廳經營實務
總經理：劉姿瑩
外場經理：呂佳欣
領檯：何璟懿.李嘉慈
吧檯：黃俊睿.陳雨瑄.潘羽漩
機動：林汎誠
服務生：許淑婷.游孟軒.古文威.張淑毓
跑菜：潘學穎.黃彥倫.廖冠惠.李欣慧.黃盈馨.鄭玹平
主廚：王之禹
沙拉：顏韶誠.黃耀民
前菜：王諾.邱念得
湯：吳正捷.陳逸帆
主餐：吳旻叡
甜點：胡君怡.劉芷菱
控菜：張晏慈
開胃菜：游恒溢.李宇峻
行政經理：吳旻叡
美工：何璟懿.李嘉慈
採購：王之禹
攝影：林俊睿.山氏小歡