Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Các phân tử sinh học - Coggle Diagram
Các phân tử sinh học
IV, nucleic acid
DNA
-DNA là đại phân tử hữu cơ, cấu tạo theo nguyên tắc đa phân.
Đơn phân là các nucleotide. Mỗi nucleotide gồm 3 thành phần: đường deoxyribose (5C), gốc phosphate, nitrogenous base (A, T, G, C).
Các đơn phân liên kết với nhau bằng liên kết phosphodiester bền vững theo một chiều xác định tạo nên một chuỗi polynucleotide.
-
-
RNA
-
Đơn phân là các ribonucleotide. Mỗi ribonucleotide gồm 3 thành phần: đường ribose (5C), gốc phosphate, nitrogenous base (A, U, G, C).
3 loại
- RNA thông tin (mRNA): dạng mạch thẳng.
- RNA vận chuyển (tRNA): có cấu trúc 3 thuỳ.
- RNA ribosome (rRNA): nhiều vùng xoắn kép cục bộ.
I, carbonhydrate
Được cấu tạo từ C,H,O tỉ lệ 1:2:1
Đường đôi (Disaccharide)
- 2 phân tử đường đơn liên kết với nhau bằng một liên kết cộng hoá trị (liên kết glycosidic).
-
VD: Sucrose, maltose, lactose
-
-
II, lipid
Được cấu tạo từ các nguyên tố: C, H, O và có tính kị nước.
Mỡ và dầu
-
Dự trữ năng lượng của tế bào và cơ thể.
Dung môi hòa tan được nhiều loại vitamin cần thiết cho cơ thể như vitamin A, D, E, K,...
Steroid
Cholesterol là thành phần quan trọng của màng tế bào, ngoài ra còn là chất tiền thân để tạo nên testosterone và estrogen.
-
Carotenoid
Khi ăn carotenoid chuyển hoá → vitamin A → thành sắc tố võng mạc, rất có lợi cho thị giác.
Phospholipid
-
1 glycerol, 2 acid béo, 1 nhóm phosphate
III, protein
Được cấu tạo từ các nguyên tố: C, H, O, N. Đơn phân là amino acid, liên kết nhau bằng liên kết peptide, tạo thành chuỗi polypeptide.
-
-
-
-