alrededor de estas hilachas. Y en algunos casos, toxinas pueden dispersarse a
través de todo el alimento.
¿Dónde se encuentran los hongos?
Los hongos se encuentran prácticamente en todo el medio ambiente y pueden
ser detectados, tanto en los interiores como en exteriores, durante todo el
año. El crecimiento de hongos es promovido por condiciones cálidas y
húmedas. En el exterior, pueden encontrarse en áreas oscuras, húmedas o en
lugares donde hojas y otra vegetación se descomponen. En el interior, éstos
pueden encontrarse donde los niveles de humedad son elevados.
Los hongos forman esporas, las cuales, cuando se secan flotan a través del
aire y encuentran condiciones apropiadas donde puedan comenzar
nuevamente el ciclo de crecimiento.
¿Cuáles son algunos de los hongos más comunes transmitidos por