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Papas Fritas, Cocineros, Herramientas, Sistema de Compras, Traslado, Mise…
Papas Fritas
Cocineros
Elaboración
Papas Fritas
Papas Fritas Emplatadas
Enviar las Papas Fritas Emplatadas en un plato
Camareros
Técnicas de Servicio
Servicio Americano
Cliente
Degustación Final
Conocimientos:
Cortar, Pelar, Freír
Herramientas
Sartén, Cestillo, cuchillo, pelador
Sistema de Compras
Productores y distribuidores
Productos no elaborados
Aceite, Sal
Productos elaborados
Papas,
Traslado
Mise en Place