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Jack and roll - Coggle Diagram
Jack and roll
Productos
Hamburguesas artesanales
Costillas
Carnes
Pescado
Entradas
Papas
Cerveza
Otras bebidas
Postres
Sedes
Envigado
Barrio: Jardines
Estrato: 4
Medellín
Barrio: Laureles
Estrato: 4
Horarios
Lunes a Jueves
12PM - 3PM y 6PM - 9:30PM
Viernes
12PM - 3PM y 6PM - 10PM
Sabados
1PM - 4:30PM y 6PM - 10PM
Domingos
10PM - 9PM
Festivos
1PM - 8PM
No hacen reservas
Su publico puede ser
Amantes de lo artesanal o de las carnes y hamburguesas
Personas amantes o nostálgicas de los retro/ochentero
Familias y grupos
Residentes del barrio o personas cercanas
Turistas
Personal
Meseros
Cajeros
Cocineros
Administrador
Personal de bodega
Concepto
Rustico, retro, ochentero
Música desde los 60's hasta los 90's
Mas que todo rock
El ambiente es tranquilo especialmente en la tarde
Competencias
Rocket Wings
Black Pepper
Maro Maro Parrilla
Redes sociales
Instagram
Gran parte de su marketing es por esta red
Facebook
Gran relación con la marca Jack Daniels
Una parte de su decoración se basa en eso
Decoración que va desde pinturas en la pared hasta centros de mesa
Su cocina tambien se ve influenciada por esta bebida
Estrategia de venta
Local
Ofrecen promociones por varios productos
Aplicaciones de comida(Rappi)
Reconocimientos
Ganadores de Burger Master 2017