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AMMINOACIDI - Coggle Diagram
AMMINOACIDI
scheletro carbonioso
secondo carbonio
gruppo amminico
idrogeno
un gruppo laterale
formano proteine
= organizzazione
catena carboniosa
cariche
idrofiliche
formano aminoacidi
idrofobiche
reagiscono attraverso
gruppo amminico
proteina
due sistemi
chaperon
eliminazione
gruppo carbonilico
proteine glicolisata
domini legati a zucchero
modifiche post traduzionali
legame a
gruppo inorganico
gruppo organico
idrolizzazione
glicosilazione
nel collagene
ferro
vitamina C
aminoacidi non proteici
GABA
alfa amminoacidi
creatina
deriva da glicina
riserva energia
muscolo
fosfocreatina
senza manca O
dopo creatina per eliminazione