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DERIVADOS DE LA SACAROSA, Resistencia a la flexión es igual a la de las…

- - - - Potencialmente útiles para las industrias alimentaria, farmacpeutica y cosmética.
    - - En condiciones anaeróbicas se descomponen rápida y completamente.
    - - Es el material menos costoso para uso como porción hidrófila de un tensoactivo no iónico
- - - - Ácido aconítico
        
        se obtiene de la deshidratación del ácido nitrico
      - Ácido itacónico
        
        se obtiene al calentar a 180°C soluciones acuosas de ácido aconítico
      - Ácido cítrico
        
        tiene muchos usos en la industria
        
        confiteria
        
        preparaciones farmaceuticas
        
        bebidas
        
        limpiador de metales
        
        grafica y textil
        
        resinas alquídicas
        
        plastificantes
      - 2,3-butilenglicol, CH, CHOH CHOH CH,
        
        los esteres son buenos plastificantes
        
        el diacetato de butilenglicol se puede convertir en butadieno mediante pirolisis
        
        se utiliza tambien
        
        como anticongelante
        
        produccion de resinas alquídicas
      - Dextrano
        
        es similar al glucógeno
        
        se obtiene generalmente del Leuconostoc mensenteroides sobre soluciones de sacarosa
        
        se utiliza
        
        en medicina como sustituto del plasma sanguineo
        
        en la insustria alimentaria como espesante de mermeladas y helados
- - - - Este líquido viscoso de color ámbar se obtiene mediante la reacción de sacarosa con cloruro de alilo en un medio acuoso alcalino.
    - - El uso principal de la alil sacarosa es como material de recubrimiento y adhesivo. La película obtenida a partir de esta resina tiene un brillo excepcional y es resistente a disolventes orgánicos como la acetona, pero hacia el agua, es pobre.
      - También se puede utilizar en la fabricación de tintas de secado rápido y barnices.
- - - - Acrilonitrilo
        
        Se produce por pirólisis a temperatura de 580°C
      - Lactoprenos
        
        Se produce por vulcanización
        
        Es sustituto del caucho
      - Acrilato de metilo
        
        Se produce por pirólisis a temperaturas superiores a 550°C
- - - - Octakis(2-hidroxipropil)-sacarosa. Comercialmente es fabricado por Dow Chemical Company.
    - - Se puede utilizar como plastificante para celulósicos, resinas fenólicas, adhesivo, etc., y no es susceptible a la humedad ni a la pérdida de resistencia por envejecimiento.
    - - Se hace reaccionar óxido de propileno con sacarosa, en condiciones estrechamente controladas, de modo que sólo una molécula del epóxido reacciona con cada grupo hidroxilo de la molécula de sacarosa, de esta forma se obtiene Hiprosa SP 80.
    - - Es un líquido viscoso de color ámbar con propiedades que lo hacen útil como agente reticulante para espumas de
        poliuretano preparadas a partir de poliglicoles.
- - - - Por cada 100 Kg de forraje verde se añade 1 y 2 Kg de azúcar forrajera
    - - El azúcar se mezcla con la ración de alimento, limitándose la ingesta diaria habitual por animal.