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Biotecnología: presente y futuro. José María …
Biotecnología: presente y futuro. José María Sánchez Montero
En la actualidad, la palabra Biotecnología es de uso común. En el momento
en que empiezo a escribir este artículo
El interés que ha despertado la Biotecnología en los medios académicos y empresariales, ha conducido a una proliferación de definiciones consecuencia directa de su observación desde diferentes enfoques
Como consecuencia, la Biotecnología va a tener un impacto global a tres niveles:
3.- Economía, ya que puede considerarse uno de los principales motores del crecimiento económico mundial tanto en economías desarrolladas como en economías emergentes.
2.- Alcance, pues la población demanda a lo largo de su vida atención sanitaria de calidad, alimentos saludables y una adecuada gestión y conservación de los recursos naturales, así como del medio ambiente.
1.- Naturaleza, ya que, al tratarse de una tecnología, puede aplicarse a una gran cantidad de áreas o sectores como son la medicina, industria farmacéutica, agricultura, alimentación, medio ambiente, producción industrial o energía.
La Biotecnología se clasifica siguiendo una escala de colores que es meramente orientativa en: roja, verde, blanca, gris y azul. A modo de recordatorio, detallamos a continuación las competencias de cada color:
Biotecnología gris: Se centra en las aplicaciones ambientales, creando soluciones tecnológicas sostenibles que ayudan a proteger el medio ambiente. Como ejemplo de lo dicho estaría la bioremediación.
Biotecnología blanca: Está relacionada con la utilización de sistemas biológicos para la fabricación, transformación o degradación de moléculas, gracias a procesos enzimáticos y fermentativos, para aplicaciones industriales en sectores como el de los materiales, químico y energético. En estos casos, los procesos biotecnológicos se emplean como alternativa a procesos químicos convencionales, lo que conlleva ventajas económicas y medioambientales.e.
Biotecnología verde: Se refiere a las aplicaciones de la biotecnología en agricultura y agroalimentación. También, se incluye la investigación y obtención de plantas genéticamente modificadas, como son las plantas transgénicas.
Biotecnología roja: Se refiere a las aplicaciones biotecnológicas en las áreas de salud humana y animal. Incluye tecnologías como el diagnóstico molecular, la ingeniería celular, nuevas moléculas terapéuticas de origen biotecnológico y la terapia génica.
Biotecnología azul: Se refiere a las aplicaciones de la biotecnología de origen marino. Por ejemplo, búsqueda de sustancias de interés biomédico a partir de organismos marinos.