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conserve animali - Coggle Diagram
conserve animali
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mortadella
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involucri artificiali, naturali e vesciche
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preparazione
dissanguamento, scuolamento, eliminazione testa, divisione e frollatura
proteine aggiunte
caseinati, polvere di latte
salumi
carne, grasso, frattaglie, sangue e pezzi triturati con sale e spezie
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