Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
GUGUS FUNGSI KIMIA - Coggle Diagram
GUGUS FUNGSI KIMIA
PENGERTIAN
: sebuah atom atau gugus atom-atom yang memiliki karakteristik kimia dan sifat fisika, dan merupakan bagian molekul yang reaktif.
Gugus Fungsi memiliki rumus umum diantaranya :
Alkana :
CnH2n+2
Alkena :
CnH2n
Alkuna :
CnH2n-2
Contoh Gugus Fungsi
:
CH3-CH2-CH2-OH
Tata nama Hidrokarbon
Menamakan senyawa dengan jumlah C dan dibaca sesuai golongan alkana / alkena / alkuna.
I.met, II.et, III.prop, IV.but, V.pent, VI.heks, VII.hept, VIII.okt, IX.non, X.dek
Contoh : Metana, etana, butena, butuna, pentuna, dsb
Isomer
Pengertian
:
molekul-molekul dengan rumus kimia yang sama (dan sering dengan jenis ikatan yang sama), tetapi memiliki susunan atom yang berbeda
Isomer Kerangka
:
Lurus, Bercabang,
Isomer Posisi
:
Letak cabang, letak rangkap, letak gugus fungsi
Isomer Gugus Fungsi
:
Alkohol -Eter, Aldehid - Keton
.
Isomer Geometri :
isomer yang disebabkan oleh keterbatasan rotasi bebas pada suatu ikatan dalam molekul.
Isomer Optik
:
isomer yang terjadi pada senyawa yang mempunyai atom karbon asimetris atau atom karbon kiral (C kiral).
Macam-macam Gugus Fungsi
-ALKOHOL-
Pengertian :
Alkohol merupakan senyawa turunan alkana yang memiliki gugus fungsi -OH. Rumus umum :
CnH2n+2O
Nama IUPAC : Alkohol, Nama Umum : Alkil Alkohol
Sifat-Sifat Alkohol : Mudah terbakar, Mudah larut dalam air, memiliki titik didih tinggi
.
Fungsi alkohol dalam kehidupan sehari-hari : Pelarut bahan bakar alternatif (Etanol), Sebagai bahan antibeku radiator mobil (Etilen glikol), Pelembab tembakau dan kembang gula (Gliserol).
-HALO ALKANA-
Pengertian :
Haloalkana merupakan senyawa turunan alkana yang satu unsurnya diganti unsur halogen. Rumus umum :
CnH2n+1X
.
Nama umum : Alkil Halida
Struktur : Primer (-X pada C primer), Sekunder (-X pada C sekunder), Tersier (-X pada C tersier)
Sifat-sifat Haloalkana : Bentuk gas pada suhu rendah, Bentuk cair pada suhu tinggi, sulit larut dalam air.
Fungsi haloalkana di kehidupan sehari-hari : Penghambat api, pemadam kebakaran, zat pendingin, bahan bakar, farmasi.
-ETER-
Pengertian :
Adalah turunan alkana dengan gugus fungsi -OR. Rumus umum :
CnH2n+2O.
Nama IUPAC : Alkoksi Alkana, Nama Umum : Alkil Eter
Sifat-Sifat Eter : Mudah menguap dan terbakar, Titik didih rendah, sedikit larut dalam air, bersifat anestetik.
Fungsi Eter dalam kehidupan sehari-hari : Sebagai pelarut dan obat anestesi, Peningkat bilangan oktan bensin.
-Alkanon-
Pengertian :
Adalah senyawa turunan alkana dengan gugus -CO-. Bersifat polar karena membentuk dipol positif dan negatif. Rumus umum :
CnH2nO
Nama IUPAC
:
Alkanon,
Nama Umum :
Alkil Keton.
Sifat-sifat Alkanon :
Suhu rendah, Berwujud cair tak berwarna, Harum, Larut dalam air.
Fungsi alkanon dalam kehidupan sehari-hari :
Zat pelarut, Bahan baku kloroform, bahan anti ledakan.
-ALKANAL-
Pengertian
: Senyawa karbon turunan dengan fungsi -CHO di ujungnya. Rumus umum :
CnH2nO
Nama IUPAC : Alkanal, Nama Umum / Lazim : Formaldehida, Asetaldehida
Sifat-sifat Alkanal : Benutknya gas, titik didih lebih rendah dari alkohol, senyawa polar.
Fungsi sehari-hari : Sebagai pembuatan zat warna, plastik termoset.
-Asam Alkanoat
Pengertian :
Adalah turunan alkana dari asam karboksilat yang terikat pada satu gugus alkil R. Asam alkanoat mengandung lebih dari satu gugus karboksil. Rumus umum :
CnH2n02.
Penamaan Asam Alkanoat :
Penomoran dimulai dari atom C pada karboksil. Posisi karboksil tidak perlu ditulis di penamaan karena ada di posisi 1. Beri nama sesuai tata nama alkana bila memiliki percabangan.
Nama Umum Asam alkanoat :
Asam formiat, asam asetat, asam propionat, asam butirat, asam valerat.
Sifat-sifat Asam Alkanoat :
Merubah kertas lakmus biru menjadi merah dengan alkohol, Jumlah ikatan hidrogen lebih banyak dibanding alkohol, Titik didih asam alkanoat tinggi.
Fungsinya dalam kehidupan sehari-hari :
Etanoat (memberi rasa asam), Asam asetat (cuka makanan), Asam format (Pembuatan cat, perekat, coating), Asam lemak (Pembuatan sabun).
-Alkil Alkanoat-
Pengertian :
Adalah turunan alkana dari kelompok ester dengan gugus -COO-. Rumus umum :
CnH2nO2
Nama IUPAC : Alkil alkanoat, Nama Umum : Metil formiat, metil asetat.
Sifat Alkil alkanoat :
Polar, membentuk Gaya London & dipol-dipol, Titik didih rendah dari asam alkanoat, tidak bersifat asam.
Fungsinya dalam kehidupan sehari-hari :
Pelarut dalam zat perekat, pembuatan sabun, Memberi rasa pada produk perawatan tubuh & pembersih.
