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BPO Y BPG - Coggle Diagram
BPO Y BPG
Buenas Prácticas de Ordeño (BPO)
Procedimientos BPO
Técnicas de ordeneño.
Monitoreo de la calidad de la leche.
Uso adecuado de desinfectantes.
Registro de datos.
Rutina de ordeneño.
Interconexiones
Higiene personal → Prevención de contaminación.
Control de enfermedades → Salud del ganado y calidad de la leche.
Limpieza y desinfección → Calidad de la leche.
Requisitos BPO
Calidad del agua.
Salud de las vacas.
Manejo de equipos de ordeneño.
Higiene personal.
Control de enfermedades en el ganado.
Limpieza y desinfección.
Resolución 3585 de 2008 y Resolución 067449 de 2020
Resolución 067449 de 2020
Incorporación de nuevos requisitos.
Adaptación a estándares internacionales.
Actualizaciones y modificaciones.
Implicaciones para los productores.
Interconexiones
Resolución 067449 de 2020 → Adaptación a estándares internacionales.
Ambas resoluciones → Impacto en las Buenas Prácticas de Ordeño (BPO).
Resolución 3585 de 2008 → Normativas y estándares de calidad.
Resolución 3585 de 2008
Normativas y estándares de calidad.
Inspecciones y auditorías.
Objetivos y alcance.
Sanciones por incumplimiento.
Garantía de Calidad en el Sector Primario Extractivo
Producción Sostenible
Uso responsable de los recursos.
Satisfacción de demandas del mercado.
Impacto ambiental.
Interconexiones
BPO y regulaciones → Calidad de la leche y sostenibilidad.
Sostenibilidad → Competitividad en el mercado.
Calidad de la Leche en la Finca Ganadera
Cumplimiento de regulaciones gubernamentales.
Control de enfermedades.
Cumplimiento de BPO.
Monitoreo constante.