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Introdução a Engenharia - Coggle Diagram
Introdução a Engenharia
O que é?
é uma área do conhecimento que abrange diversos aspectos do processo produtivo, desde o planejamento até a entrega do produto final ao cliente. Neste livro, apresentamos uma introdução completa sobre os principais temas que envolvem a Engenharia de Produção :
Cap. 01
No Capítulo 2, discutimos as principais correntes da produção industrial: o Fordismo, o Toyotismo e o Volvismo. Cada uma dessas correntes possui características e estratégias específicas que impactam diretamente na forma como as empresas organizam seus processos produtivos.
Cap. 02
organizam seus processos produtivos. Já no Capítulo 3, abordamos as Estratégias de Produção, que são fundamentais para a gestão dos processos produtivos. Nesse capítulo, você encontrará informações sobre as principais estratégias utilizadas pelas empresas para melhorar a qualidade, reduzir custos e aumentar a eficiência da produção
Cap. 03
O Capítulo 4 é dedicado à Localização de Instalações Industriais e Produtivas. Aqui, apresentamos os principais fatores que devem ser considerados pelas empresas na hora de escolher o local mais adequado para instalar suas fábricas e centros produtivos.
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A Engenharia da Produção irá trazer conhecimentos para que o Engenheiro possa realizar análises
para melhor realizar tais tarefas e obter um resultado melhor possível.
Entre as tarefas da Engenharia da Produção pode-se citar: cálculo do número de funcionários, cálculo das cargas de trabalho, divisão das tarefas, definição do número de máquinas e organização do layout.
Exemplos práticos
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O McDonalds adotou uma estratégia de produção onde os lanches são realizados antes que o pedido seja feito. Essa estratégia de produção está baseada no alto giro de consumidores no estabelecimento e requer uma boa previsão de consumo ao longo do dia e dos meses do ano.
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A maioria das operações precisa estar em condições de mudar para satisfazer as exigências de seus consumidores. Especificamente, a mudança exigida por eles deve atender a quatro tipos de exigências
Flexibilidade de produto/serviço – é a habilidade de a operação introduzir novos produtos e serviços.
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