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Gestion Stock - Coggle Diagram
Gestion Stock
Vérifier qu'un stock est sous contrôle ?
SS : stock de sécurité
niveau de stock nécessaire pour palier aux aléas
QC : quantité de commande
Nombre de pièce que l'entreprise va réceptionner
Stock instantané
stock constaté à un moment donné
Stock moyen
moyenne des stocks instantanés relevés à la même période (jour précis du mois par ex) sur une plage plus ou moins longue (3mois, 6mois, etc.)
Stock outil : il s'agit du stock théorique calculé par le gestionnaire
QC/2 + SS
indicateurs de maitrise de couts = stock moyen / stock-outil
Pourquoi stocker ?
Raisons Technologiques
faire sécher des produits en fin de process par ex
Raisons Commerciales
stock imposé par le client
Raisons Stratégiques Economiques
Achat par grande qte pour bénéficier de tarifs avantageux
Un stock est avant tout une conséquence directe du délai que nous voulons donner à notre client
Combien coûte un stock ?
Frais financier
Frais de Magasinage
Frais de dépréciation
La somme des couts ci dessous permet de calculer : "le taux de possession des stocks"
il représente entre 20% et 30% de la valeur des stocks
Cout stockage = stock moyen x taux de possession des stocks
Approvisionnement
à la commande
réappro. de stock
au seuil de réappro. (point de commande)
recomplètement périodique
sur prévision
Kanban
Comment mesurer un stock ?
Couverture de Stock
Nombre de jours de consommation qu'il reste compte tenu du nombre de pièces présentes en stock
Montant du stock en euros / CA (ou conso valorisée)
Taux de Rotation
Nombre de fois où le stock a tourné sur une période de référence
couverture des stocks en jours / nombre jour période (ex: 220 jours)