Так, не все так однозначно. Поєднання зазвичай дуже залежить від конкретного виду риби та соусу до неї. Так, в цілому білі вина краще і частіше підходять під рибу через відсутність у них таніну, який часто, навпаки, дисонує з її смаком. Але повірте, є багато чудових поєднань червоних вин зі стравами з риби: наприклад, орегонський піно нуар і лосось на грилі. Навіть, якщо Ви не їсте рибу, сомельє Wine Point мають навички багатьох гастрономічних поєднань, тож з легкістью підберуть вино під Ваше особисте меню.
{наступне питання ⬅️}