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Gestão e Controle da Qualidade - Coggle Diagram
Gestão e Controle da Qualidade
qualidade dentro industria
controle de qualidade na produção
padronização
orgãos regulamentares nacionais
agencia nacional de vigilancia sanitaria
RDC 216
ministerio de agricultura , pecuaria e abastecimento
regulamento de tecnicas de identidade e qualidade de produtos de origem
principais orgaos regulamentares internacionais
FDA
CODEX
BPF boas praticas de fabricação
instalações
projetos
colaboradores
aparencia
processamento
higiene
operações
controle de pragas
APPCC
planejamento do sistema
identificação dos perigos
Riscos
definição de ações corretivas
sistema de registro
PPCC
metodo de verificação
Programa de Qualidade 5s
SEIRI (senso de utilização)
SEITON (senso de organização e ordenação)
SESOU (senso de limpeza)
SEIKETSU (senso de saude ou higiene)
SHITSUKE (senso de disciplina e autodisciplina)
Controle e Gerenciamento da Qualidade
Conformidade
confiabilidade
prazos
qualidade percebida
durabilidade
atendimento
apresentação
desempenho
Ciclo PDCA
Planejar
executar
checar
ação
Metodologia seis sigma
definir
medir
melhorar
analisar
controlar
Analise dos Modos de Falha e Efeitos AMFE
planejamento
avaliação dos riscos
falhas potenciais
continuidade
melhoria
execução
Vantagens e desvantagens
Analise SWOT
ISO 9000
sistema de gestão de qualidade
ISO 9001
gestão da qualidade
ISO 14000
sistema de gestão ambiental
ISO 22000
gestão de segurança de alimentos