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COMPUESTOS ORGÁNICOS - Coggle Diagram

- - - - CETONAS
        Son sustancias químicas que presentan un grupo cetona (-C=O), en el que el grupo carbonilo se encuentra unido a dos átomos de carbono.
        
        ÁCIDOS
        Son sustancias químicas que incluyen el grupo funcional -COOH. Son ácidos de baja fuerza y tienen la capacidad de liberar protones cuando se encuentran en soluciones acuosas.
        
        ÉTERES
        Son sustancias químicas en las cuales dos átomos de carbono se encuentran enlazados a un átomo de oxígeno, formando una estructura lineal o ramificada.
        
        ÉSTERES
        Son sustancias que se originan a partir de la combinación de un ácido carboxílico y un alcohol - R-COOR', donde R representa el grupo alquilo proveniente del ácido carboxílico, y R' es el grupo alquilo procedente del alcohol.
        
        ANHÍDRIDOS Son sustancias creadas mediante la combinación de dos moléculas de ácidos carboxílicos. Pueden ser de dos tipos: simétricos, que involucran la misma molécula en ambos lados, o asimétricos, que contienen moléculas diferentes en cada lado.